13. Aleje cualquier artículo plástico
de los quemadores. Los materia-
les pueden encenderse al estar
en contacto con las flamas o su-
perficies calientes del horno y
pueden causar quemaduras.
14. Nunca use agua para apagar
aceite que se haya incendiado.
Ni tampoco levante una cacerola
que está flameando, cúbrala
completamente con una tapade-
ra que selle bien, también puede
hacerlo con una hoja de lámina,
molde, etc.
15. Cuando abra la puerta del hor-
no caliente, permanezca alejada
de la estufa, el aire caliente y
vapor que salen suelen causar
quemaduras en manos, cara y
ojos.
16. Al usar bolsas de cocinado o
rostizado (empaques especiales
con que vienen ciertos alimen-
tos) en el horno, siga las instruc-
ciones del fabricante.
17. Nunca caliente en el horno comi-
da en recipientes sin abrir, la pre-
sión puede subir y hacer estallar el
recipiente causando un accidente.
18. Nunca deje que la flama de un
quemador sobresalga de las orillas
del traste de cocina.
19. Si llegará a producirse fuego en
el interior del horno, apague inme-
diatamente el quemador del horno
o asador, según sea el caso, y
mantenga la puerta cerrada hasta
el fuego se extinga por sí solo.
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