Cuisiner sur la table de cuisson
Réglages recommandés
RÉGLAGE
HIGH (ÉLEVÉE)
Démarrer la cuisson de la plupart des aliments, amener
l'eau à ébullition, griller dans une poêle
MEDIUM HIGH
Griller rapidement à la poêle, frire, frire dans un bain
(MOYENNEMENT ÉLEVÉE)
d'huile
MEDIUM (MOYENNE)
Maintenir à faible ébullition, épaissir des sauces, cuire
des légumes à la vapeur
MEDIUM LOW
Poursuivre la cuisson, pocher, faire mijoter
(MOYENNEMENT FAIBLE)
LOW (FAIBLE)
Maintenir au chaud les aliments, faire fondre, cuire
doucement
Utilisation de la zone chauffe-plat
La Warming Center (Zone chauffe-plat), située dans la partie centrale arrière de la surface
vitrée, conserve les aliments cuits à température de consommation.
REMARQUE
La zone chauffe-plat ne devient pas rouge comme les autres foyers.
ATTENTION
•
Ne réchauffez pas les aliments pendant plus de deux heures sur la zone chauffe-plat.
•
Utilisez uniquement des ustensiles et plats recommandés pour une utilisation sûre
dans le four et sur la table de cuisson.
•
Utilisez toujours des maniques ou des gants lorsque vous retirez les aliments de la
zone chauffe-plat, car les ustensiles et les plats restent chauds.
•
Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries et du pain, ménagez une ouverture dans
le couvercle afin de permettre à la vapeur de s'échapper.
•
Les aliments doivent être déjà chauds. La consommation d'aliments crus ou froids
placés sur la zone chauffe-plat risque de vous rendre malade.
22 Français
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TYPE DE CUISSON
1.
Allumez la zone chauffe-plat.
Appuyez sur le bouton Warming Center On/Off (Activé/Désactivé de la zone chauffe-
plat).
2.
Sélectionnez la puissance de votre choix.
En appuyant une fois sur le bouton Warming Center Level (Niveau de la zone
chauffe-plat), le niveau est réglé sur Lo (Faible). Appuyez deux fois sur le bouton
pour régler le niveau sur Med (Moyen) et trois fois pour le régler sur Hi (Élevé).
3.
Eteignez la zone chauffe-plat.
Appuyez sur le bouton Warming Center On/Off (Activé/Désactivé de la zone chauffe-
plat).
REMARQUE
•
Appuyer sur la touche OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) ne permet pas d'éteindre la
zone chauffe-plat.
•
Pour de meilleurs résultats, recouvrez les aliments placés sur la zone chauffe-
plat d'un couvercle ou d'un film d'aluminium. Lorsque vous faites chauffer des
pâtisseries ou du pain, le couvercle doit être perforé afin de permettre à la vapeur
de s'échapper.
Réglages recommandés
NIVEAU
Lo (Faible)
Pains/pâtisseries, plats mijotés, sauces, œufs
Med (Centre)
Assiettes-repas, soupes (veloutés), légumes, sauces, ragoûts, viandes
Hi (Élevé)
Aliments frits, soupes (bouillons), boissons chaudes
TYPE D'ALIMENTS
12/16/2016 9:37:54 PM