Hornear Por Convección - Samsung NE59K6851 Serie Manual Del Usuario

Funcionamiento del horno
Hornear por convección
Consejos para el horneado por convección
El tiempo que ahorre dependerá del tipo y de la cantidad de alimento que esté
cocinando. Al hornear galletas, se aconseja utilizar charolas sin lados o con lados
muy bajos para permitir que el aire caliente circule alrededor de la comida.
Utilizar una charola de superficie oscura permitirá una cocción más rápida.
Cuando hornee por convección con una única parrilla, colóquela en la posición
3 o 4. Si cocina con parrillas múltiples, coloque las parrillas del horno en la
posición 3 y 5 (pasteles), posición 2 y 5 (galletas).
Si hornea una torta o pastel, el modo de hornear simple producirá mejores
resultados.
32 Español
NE59K6851SS_AC_DG68-00872A-00_EN+MES+CFR.indb 32
Utilizar la función de hornear por convección,
le permitirá una cocción más rápida. Se
puede programar el horno para hornear por
7
6 convección a temperaturas de entre 175 °F
5
y 550 °F, excepto en el modo doble cuando
4
se usan los dos hornos. (Consulte la página
3
2
28.) En el horneado por convección se activa
1
un ventilador para hacer circular el calor del
horno en forma pareja y continua. Esta mejor
distribución del calor posibilita la cocción
pareja y excelentes resultados cuando se
utilizan múltiples parrillas al mismo tiempo.
Las comidas que se cocinen sobre una única
parrilla generalmente se cocinarán en forma
más rápida y pareja si se utiliza la función de
hornear por convección. La cocción utilizando
múltiples parrillas en el horno puede resultar
en tiempos de cocción un poco más largos
para ciertas comidas, pero a fin de cuentas se
ahorra tiempo. Los panes, pasteles y masas
se doran en forma más pareja.
Cómo ajustar el horno para hornear por convección
Para utilizar el modo doble, inserte la partición. Si está usando el modo
1.
simple, omita este paso.
2. Presione Bake (Hornear) en el lado del control del horno superior/simple
si está usando el horno superior. Presione
control del horno inferior/simple si está usando el horno inferior. Puede
seleccionar Bake (Hornear) de ambos lados si utiliza un único horno.
3. La temperatura predeterminada es de 350 °F.
Ingrese la temperatura que desea, por ejemplo 400 °F, utilizando el teclado
4.
numérico.
5. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR). El indicador de temperatura
comenzará a variar una vez que la temperatura del horno alcance 175 °F.
6. La estufa emite una señal sonora 6 veces cuando el horno alcanza la
temperatura fijada.
7. Si desea cancelar el horneado por convección o si el horneado ha terminado,
presione OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR).
• Presione OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) en el lado del control del
horno superior/simple si está usando el horno superior.
• Presione OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) en el lado del control del
horno inferior/simple si está usando el horno inferior.
NOTA
Cuando se abre la puerta del horno, el ventilador del horno de convección se
apaga.
NO DEJE la puerta del horno abierta durante mucho tiempo mientras funciona
en modo de convección porque ello podría reducir la vida útil del elemento
calentador de convección.
NOTA
Por razones de rendimiento, el ventilador de convección puede encenderse o
apagarse durante el funcionamiento.
Bake (Hornear) en el lado del
12/16/2016 9:37:44 PM