Tabla de contenido
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Alimento
Grosor
de los ali-
mentos
Solomillo
4 cm
de ternera
muy hecho
Filete de
4 cm
ternera al
punto
Filete de
4 cm
ternera
muy hecho
Caza/cordero
Alimento
Grosor de
los ali-
mentos
Cordero
3 cm
poco he-
cho
Cordero al
3 cm
punto
Jabalí
3 cm
Conejo,
1,5 cm
deshuesa-
do
Aves
Alimento
Grosor de
los ali-
mentos
Pechuga
3 cm
de pollo,
deshuesa-
da
Cantidad
Tempera-
de ali-
tura (°C)
mento
para 4
personas
(g)
800
65
800
60
800
65
Cantidad
Tempera-
de ali-
tura (°C)
mento
para 4
personas
(g)
600 - 650
60
600 - 650
65
600 - 650
90
600 - 650
70
Cantidad
Tempera-
de ali-
tura (°C)
mento
para 4
personas
(g)
750
70
Tiempo
Posición
(min)
de la par-
rilla
90 - 100
3
110 - 120
3
90 - 100
3
Tiempo
Posición
(min)
de la par-
rilla
180 - 190
3
105 - 115
3
60 - 70
3
50 - 60
3
Tiempo
Posición
(min)
de la par-
rilla
70 - 80
3
ESPAÑOL
23
Agua en
el com-
partimen-
to de
agua (ml)
500
600
500
Agua en
el com-
partimen-
to de
agua (ml)
700
600
800 + 200
600
Agua en
el com-
partimen-
to de
agua (ml)
700
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