Encender La Zona De Calentamiento; Ajustes Recomendados; Consejos Para Conservas Caseras - KENMORE ELITE 721.9604 Manual De Uso Y Cuidado

USO DE LA ESTUFA

ENCENDER LA ZONA DE CALENTAMIENTO

ZONA
TIBIA
Use la Zona de Calentamiento para mantener la comida
caliente luego de que ya haya sido cocinada. La zona de
calentamiento no fue pensada para cocinar alimentos.
Intentar cocinar alimentos sin cocinar o fríos en la zona de
calentamiento puede provocar enfermedades transmitidas por
los alimentos.
Presione el botón ON/OFF de la zona de calentamiento.
1
La luz indicadora de la zona de calentamiento
parpadeará.
Presione el botón + una vez para ajustar la temperatura
2
en Hi (Alta), o el botón – una vez para ajustar la
temperatura en Lo (Baja). La secuencia del nivel de
energía es baja, 2, 3, 4, alta cuando se utiliza el botón –
o la opuesta cuando se utiliza el botón +.
Use los botones – / + para ajustar la configuración de
3
la temperatura. La temperatura del elemento se puede
ajustar en cualquier momento.
Para apagar la zona de calentamiento, presione el botón
4
ON/OFF una vez.
PRECAUCIÓN:
• Utilice únicamente recipientes de cocción y platos seguros
para su uso en el horno y la estufa.
• Siempre utilice agarraderas al retirar la comida de la estufa
y del horno.
• No coloque recipientes sellados sobre la estufa.
• NO utilice envoltorios plásticos para cubrir los alimentos
cuando se encuentran sobre la estufa. El plástico podría
derretirse sobre la superficie y resultar muy difícil de limpiar.
• Al utilizar la zona de calentamiento, debe mantenerse la
comida en su recipiente y cubrirla con una tapa o papel
aluminio para mantener la calidad de la comida.
• NO dejar alimentos en la zona de calentamiento durante
más de dos horas.

AJUSTES RECOMENDADOS

Elemento Temp. Uso Recomendado
8,5-Hi • Hacer hervir líquidos
• Comenzar la cocción
5,5-8,0 • Realizar un hervor, sumergir o freído
rápido
• Dorar o sellar los alimentos en forma
rápida
3,5-5,0 • Realizar un hervor lento
Sencilla,
• Freír o saltear alimentos
dual o
triple
• Cocinar sopas, salsas y fondos de
cocción
2,2-3,0 • Guisar o cocinar al vapor alimentos
• Cocer a fuego lento
LO-2,0 • Mantener la comida caliente
• Derretir chocolate o manteca
• Cocer a fuego lento
Elemento Temp. Uso Recomendado
Hi • Alimentos Fritos
• Bebidas Calientes
• Sopas (líquidas)
2-4 • Plato de Cena con Alimentos
• Salsas
• Sopas (cremosas)
Zona de
• Guisos
Calentamiento
• Vegetales
• Carnes
Lo • Pan/Pastelería
• Fondos de Cocción
• Cazuelas
• Huevos

CONSEJOS PARA CONSERVAS CASERAS

Asegúrese de que la olla para conservas esté centrada sobre
el elemento de superficie y que tenga una base plana.
• La base no debe ser más de 1 pulgada más grande que el
elemento. El uso de ollas para conservas a baño maría con
bases onduladas podrían prolongar el período necesario
para que el agua entre en hervor y pueden dañarse las
estufas.
• Algunas ollas para conservas están diseñadas con bases más
pequeñas para utilizar sobre superficies de vitrocerámica.
• Use la configuración de temperatura alta solo hasta que el
agua entre en hervor o la olla alcance la presión.
• Reduzca hasta la configuración de temperatura más baja
que mantenga el hervor o la presión. Si no disminuye la
temperatura, podría dañarse la estufa.
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