Horneado En Un Solo Nivel - Electrolux EVYP7800AX Manual Del Usuario

12.4 Horneado en un solo nivel

Horneado en moldes
Alimento
Pastel molde redondo o
brioche
Tarta de Madeira/pastel
de fruta
Sponge cake / Bizco-
cho
Sponge cake / Bizco-
cho
Masa brisé – masa
1)
quebrada
Masa brisé: bizcocho
Apple pie / Tarta de
manzana (2 moldes Ø
20 cm, decalados en
diagonal)
Apple pie / Tarta de
manzana (2 moldes Ø
20 cm, decalados en
diagonal)
Tarta de queso, bande-
2)
ja
1) Precaliente el horno.
2) Utilice una bandeja honda.
Pasteles / hojaldres / pan en bandejas
Alimento
Pan de trenza/roscones Calor superior
Pastel de Navidad
Pan (pan de centeno)
primero
después
Función
Turbo
Turbo
Turbo
Calor superior
+ inferior
Turbo
Turbo
Turbo
Calor superior
+ inferior
Calor superior
+ inferior
Función
+ inferior
Calor superior
1)
+ inferior
Calor superior
1)
+ inferior
Tempe- Tiempo (min)
ratura
(°C)
150 - 160 50 - 70
140 - 160 70 - 90
140 - 150 35 - 50
160 35 - 50
170 - 180 10 - 25
150 - 170 20 - 25
160 70 - 90
180 70 - 90
160 - 170 60 - 90
Tempera- Tiempo (min)
tura (°C)
170 - 190 30 - 40
160 - 180 50 - 70
230 20
160 - 180 30 - 60
ESPAÑOL 25
Posición de
la parrilla
2
2
2
2
2
2
2
1
1
Posición de
la parrilla
2
2
2