Precalentamiento - Sears Kenmore 790.4043 Serie Manual De Uso

Ajuste de los Controles del Horno
Asar es un método para cocer cortes finos de carne aplicando el calor
directo debajo del elemento asador del horno.

Precalentamiento

El precalentamiento es sugerido cuando grille pedazos de biftec (retire
la parrilla antes de precalentar. La comida puede adherirse si es
colocada en el metal caliente). Para precalentar, ajuste los controles del
horno en BROIL como indica en la minuteros o en la sección "CONTROL
DEL HORNO ELECTRÓNICO". Espere hasta que el elemento se ponga
rojo, usualmente esto toma hasta 2 minutos. El precalentamiento no es
necesario para bien asar las carnes.
Para Asar
Asar por un lado hasta que la comida halla dorado; voltee y cosa la
segunda parte. Sazone y sirva. Siempre tire la rejilla hacia afuera a la
posición "parada" hasta el borde antes de voltear o de retirar la comida.
Para calcular el tiempo de Asar
El tiempo de Asar puede variar, verifique constantemente la comida.
El tiempo no solo depende de la distancia a la cual se encuentra del
elemento pero también del grosor y del corte de la carne, del contenido
en grasa y de cuán cocida desee su carne. El primer lado necesita
siempre unos minutos más que el otro lado. Las carnes congeladas
también necesitan mucho más tiempo.
Trucos para Asar
La parrilla y su rejilla permiten que la grasa gotee y esté lejos del calor
intenso del Asador.
NO USE la parrilla sin su rejilla. NO CUBRA la rejilla de película de
aluminio. La grasa que se queda puede encenderse.
En caso de que se produzca un incendio en el horno,
cierre la puerta del horno y apáguelo. Si el incendio continúa, arroje
bicarbonato de soda o use un extinguidor de incendios. NO arroje agua
o harina al fuego. La harina puede ser explosiva y el agua puede causar
un incendio de grasa que se extienda y cause alguna lesión personal.
Trucos para la limpieza del rostizador
• Para hacer la limpieza más fácil, cubra la parte de abajo de la
parrilla de película de aluminio. NO cubra la rejilla de la parrilla con
aluminio.
• Para evitar que la grasa se grille, retire la parrilla del horno tan pronto
como termine de coser. Use guantes porque la parrilla está sumamente
caliente. Deseche la grasa. Remoje el recipiente en agua caliente
jabonosa.
• Limpie la parrilla tan pronto como termine de usarla. Si es necesario,
use esponjas de metal. Si frota muy fuerte puede dañar la rejilla.
10
Posición de
Detención de Parrilla
Rejilla
(Provisto en algunos
Modelos)
Parrilla
(Provisto en algunos
Modelos)