smart MDM600KIT Instrucciones Y Recetas página 32

DONUTS DE VELUDO VERMELHO
• 1/4 Chávena de
Manteiga,
• 3/4 Chávenas de
Açúcar Branco
Granulado
• 1 Ovo
• 1/2 Chávena de Soro
de Leite Coalhado
• 1 Colher de Sopa de
Corante Alimentar
Vermelho
• 1/2 Colher de Chá de
Extracto de Baunilha
• •3/4 Colher de Chá de
Bicarbonato de Sódio
• 11/2 Colher de Chá
Vinagre de Vinho
Branco Destilado
• 1 Chávena de Farinha
sem Fermento
DONUTS COM MOLHO DE MAÇÃ
• 3/4 Chávena de
Açúcar Branco
• 2 Colheres de
Sopa de Manteiga,
amolecida
• 2 Ovos
• 3/4 Chávena de
Molho de Maçã
• 4 Chávenas de
Farinha sem
Fermento, peneirada
• 2 Colheres de Chá
de Fermento em Pó
• 1 Colher de
Chá de Sal
• 1/2 Colher de Chá de
Bicarbonato de Sódio
• 1/2 Colher de Chá de
Noz-moscada em Pó.
• 1/2 Colher de Chá
Canela em Pó
• 21/2 Colheres de Sopa de Cacau em Pó Amargo
• 1/2 Colher de Chá de Sal
Pré-aqueça a MÁQUINA DE CAKE
POPS segundo as instruções.
Numa tigela grande, bata a manteiga e o açúcar com
a batedeira eléctrica até a mistura ficar leve e fofa.
Misture o ovo, o soro de leite coalhado, o
corante alimentar vermelho e a baunilha.
Adicione o bicarbonato de sódio e o vinagre
Combine a farinha, o cacau em pó e o sal; misture
suavemente a massa até incorporar.
Deite cuidadosamente a mistura nas concavidades
para os bolos. Feche a Tampa e cozinhe durante 5-7
minutos ou até ficarem ligeiramente dourados.
Abra a Tampa utilizando uma pega ou luva de forno. Retire
cada donut com uma colher de madeira ou de plástico.
Coloque num prato e deixe arrefecer. Depois de
frios, cubra com glacé ou decore como desejar.
• 1/2 Chávena de Soro de Leite Coalhado
• 1/4 Chávena de Mistura de Açúcar Branco e Canela para a
cobertura
Pré-aqueça a MÁQUINA DE MINI
DONUTS segundo as instruções.
Numa tijela grande, bata o açúcar branco, a
manteiga, os ovos e o molho de maçã.
Numa tigela aparte, misture a farinha, o fermento, o sal, o
bicarbonato de sódio, a noz-moscada em pó e a canela.
Adicione a mistura de farinha à mistura dos
ovos alternando com o soro de leite coalhado.
Mexa até se formar uma massa espessa.
Encha cuidadosamente todas as concavidades
para bolos com a massa.
Feche a Tampa e cozinhe durante 5-7 minutos,
ou até ficarem ligeiramente dourados. Abra a
Tampa utilizando uma pega ou luva de forno.
Retire cada donut com uma colher de madeira ou de
plástico. Coloque num prato e cubra ligeiramente com
uma mistura de açúcar e canela. Deixe esfriar e sirva.
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