Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Geschikte
pannen
Wokpan
All manuals and user guides at all-guides.com
Brander
Brander met
dubbele vlam
Snelbrander
Half-snelle
brander
Auxiliair
De wok is een gerei van de Chinese keuken, het is
een soort lichte, ronde, diepe pan, met handvatten en
met een vlakke of holronde bodem.
In de wok, kan het voedsel op gevarieerde wijze
bereid worden: gestoofd, gefrituurd, op een zacht
vuurtje, op de grill, en bovendien met stoom. U
zou kunnen zeggen dat de wok dienst doet als
koekenpan en kookpan, en dankzij haar vorm en
maat, kunnen vrij grote ingrediënten bereid worden.
In de wok wordt de warmte gelijkmatiger en zachter
verdeeld, met de intense warmte die deze ophoopt
kan het voedsel in minder tijd bereid worden en deze
vereist bovendien minder olie, waardoor dit een van
de snelste en gezondste kookmethodes is. Wanneer
u een wokpan gebruikt, volg de instructies van de
fabrikant op.
Minimumdiameter
van de
pan
22 cm
22 cm
14 cm
12 cm
Maximumdiameter
van de
pan
26 cm
20 cm
16 cm
99
Publicidad
Tabla de contenido
