Philips HD9040 Manual De Instrucciones página 115

- Den kan også brukes til å fjerne overskuddsvann fra stekebrettet eller deigen.
skjærevalse
- Skjærevalsen kan brukes til å snitte deigen og for å lage små snitt på toppen av den formede deigen for multiformbrød.
Vær forsiktig når du håndterer skjærevalsen som følger med. Bladet er svært skarpt.
Sett hylsen tilbake på skjærevalsen etter bruk, og oppbevar skjærevalsen på et trygt sted.
Feilsøking
Dette avsnittet oppsummerer de vanligste problemene som kan oppstå med apparatet. Hvis du ikke klarer å løse problemet med informasjonen
nedenfor, kan du ta kontakt med Philips' forbrukertjeneste der du bor.
problemer med standardoppskrifter og mulige løsninger
Vann eller
melk
Brødet hever og Reduser med
faller sammen 1–2 ss, bruk
etterpå kaldere væske
Brødet hever for Reduser med
mye 1–2 ss, bruk
kaldere væske
Brødet hever ikke Øk med
nok 1–2 ss
Brødet er kort og
tungt
Skorpen er for lys
Brødet er ikke
gjennomstekt
Brødet er for mye
stekt
Brødblandingen er
ikke blandet
Det kommer røyk ut
av ventilene
Justering for Reduser med
høytliggende 1–2 ss
områder
Merk: Når du gjør endringer i ingrediensmengdene, må du først endre gjærmengden. Hvis resultatet fremdeles ikke er tilfredsstillende, må du gjøre
endringer i væsker og deretter i tørre ingredienser.
problemer med multi-brødformoppskrifter
Problem
Når du former multi-
brødformbrød, har deigen en
annerledes form enn formen som
er beskrevet og vist.
Deigen slites lett og går i
oppløsning (f.eks. fordi den er
klumpete), og er vanskelig å forme.
Deigen er klissete og vanskelig å
forme
4222.005.0042.4.indd 115
All manuals and user guides at all-guides.com
Salt Sukker eller Mel
honning
Øk med ¼ ts Øk med 1–2 ss,
bruk ferskere
mel, bruk riktig
type mel
Øk med Reduser med Reduser med
1/4 ts ½ ts 1–2 ss
Reduser med Øk med ½ ts Bruk ferskere
1/4 ts mel, bruk riktig
type mel
Bruk ferskere
mel, bruk riktig
type mel
Øk med ½ ts
Reduser med
½ ts
Reduser med
½ ts
Årsak
Deigen du startet med, hadde ikke
rektangulær form, og hadde heller ikke lik
tykkelse
Du har ikke hatt nok væske i blandingen.
Du har arbeidet med deigen for lenge
Du har hatt for mye vann i blandingen,
eller så har du hatt i for varmt vann.
Gjær
Reduser med 1/8–¼ ts,
bruk fersk gjær, bruk riktig
type gjær med riktig
innstilling
Reduser med 1/8–¼ ts,
bruk riktig type gjær med
riktig innstilling
Øk med 1/8–¼ ts, bruk
fersk gjær, bruk riktig type
gjær med riktig innstilling
Tilsett gjær, bruk fersk gjær,
bruk riktig type gjær med
riktig innstilling
Reduser med 1/8–¼ ts
Løsning
Flat deigen skikkelig ut med et kjevle for å gjøre den
rektangulær med en jevn tykkelse.
Deigen ble ikke laget riktig. Pass på at du følger oppskriftene.
Elt deigen til en kule igjen, og la den hvile i 10 minutter. Start
deretter med å forme deigen fra begynnelsen.
Elt deigen i to trinn med en 5 minutters pause i mellom.
Ta litt mel på hendene, men IKKE på deigen eller på
arbeidsbordet. Fortsett deretter å elte deigen. Ta litt mer mel
på hendene dine og fortsett til deigen er mindre klissete.
norsk
115
Annet
Kontroller
strømforsyningen
Kontroller
strømforsyningen
Velg riktige
innstillinger
Kontroller
strømforsyningen,
velg riktige
innstillinger
Velg riktige
innstillinger
Plasser
brødpannen riktig,
skyv eltebladet
riktig ned på
akselen i
brødpannen
Rengjør
varmeelementet
02-06-10 14:29