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Durante cada aprovisionamiento
•
Si es necesario, limpiar los contenedores de café en
grano, de productos solubles y de azúcar (ver el
apartado 10.2.9).
Todos los meses
•
Desmontar los componentes de la zona de suministro
y lavarlos a fondo (ver el apartado 10.2.8).
•
Limpiar el brazo de suministro (ver el apartado
10.2.10).
•
Limpiar el brazo del tubo contenedor de vasos (ver el
apartado 10.2.11).
•
Limpiar el grupo frigorífico usando una aspiradora
(ver el apartado 10.2.12).
•
Limpiar el molinillo de café (ver el apartado 10.2.13).
10.2.2 Limpieza de la
cubeta de goteo
Extraer la cubeta y limpiarla a fondo (Fig. 89).
Utilizar una aspiradora para eliminar la suciedad del
interior del espacio para productos solubles, conectando
el enchufe a la toma de servicio 17 (Fig. 1).
En especial, limpiar y secar la cubeta mostrada en la figura
90.
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Fig. 89
Fig. 90
10.2.3 Sustitución de la bolsa
de recogida del marro
Apretar la pinza, extraer la bolsa llena y sustituirla por
una nueva (Fig. 91).
10.2.4 Vaciado del tanque
de los líquidos
Extraer el tanque del distribuidor (Fig. 92).
Fig. 91
Fig. 92
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