Înainte De A Începe Utilizarea - Redmond RMG-1205-E Manual Del Usuario

Caracteristici tehnice
Tensiunea ........................................................................................220–240 V, 50/60 Hz
Puterea maximă ......................................................................................................2000 W
Puterea nominală ..................................................................................................... 700 W
Productivitatea ..................................................................................................2,7 kg/min
Numărul de viteze ..............................................................................................................1
Funcţie revers ................................................................................................................... Da
Protecţie de la suprasarcină ......................................................................................... Da
Duză pentru cârnaţ ......................................................................................................... Da
Duză pentru „Kebbe" ....................................................................................................... Da
Duze cilindrice pentru tocarea legumelor
(răzători, tocătoare) (RMG-1205-8-E) ........................................................................ Da
Storcător cu şnec (RMG-1205-8-E)............................................................................. Da
Discuri cu perforare pentru diferite tipuri de tocături ......................................... Da
Set de livrare
Blocul motor ............................................................................................................... 1 buc.
Şnecul tocătorului ..................................................................................................... 1 buc.
Lama tocătorului ........................................................................................................ 1 buc.
Inel de fixare ............................................................................................................... 1 buc.
Discuri perforate pentru tocătură ......................................................................... 3 buc.
Împingător cu bloc pentru depozitarea duzelor .............................................. 1 buc.
Baza duzei pentru „Kebbe" ...................................................................................... 1 buc.
Duza-formă pentru „Kebbe" .................................................................................... 1 buc.
Baza duzei pentru cârnaţ ........................................................................................ 1 buc.
Duza-formă pentru cârnaţ ...................................................................................... 1 buc.
Blocul de tăiere a alimentelor (RMG-1205-8-E) .............................................. 1 buc.
Duza-răzătoare (RMG-1205-8-E) .......................................................................... 3 buc.
Duza-tocător (RMG-1205-8-E) ............................................................................... 1 buc.
Împingător dreptunghiular pentru blocul de tăiere (RMG-1205-8-E) ...... 1 buc.
Blocul storcătorului (RMG-1205-8-E) .................................................................. 1 buc.
Şnecul storcătorului (RMG-1205-8-E) ................................................................. 1 buc.
Filtrul storcătorului (RMG-1205-8-E) .................................................................. 1 buc.
Capacul de fixare al storcătorului (RMG-1205-8-E)........................................ 1 buc.
Manual de utilizare ................................................................................................... 1 buc.
Carnet de service ....................................................................................................... 1 buc.
Producătorul î-şi rezervă dreptul de a opera modificări în designul, completarea
mărfii, precum şi caracteristicile tehnice ale aparatului în procesul de per-
fecţionare continuă a gamei de producţie fără o notificare prealabilă despre
aceste modificări.
Construcţia aparatului
1. Blocul motor
2. Butonul întrerupătorului „pornit/oprit" (ON/OFF)
3. Indicatorul conectării la reţeaua electrică
4. Butonul conectării regimului revers (REV)
5. Cuplajul arborelui planetar
6. Butonul decuplării segmentelor detaşabile
7. Tava de încărcare
8. Împingător cilindric cu trusă pentru depozitarea duzelor
А. Maşina de tocat
9. Blocul maşinii de tocat
10. Şnecul maşinii de tocat
11. Lamă
12. Discuri perforate cu orificii de diametru diferit
13. Inelul de fixare al maşinii de tocat
14. Baza duzei pentru „Kebbe"
15. Duza-formă pentru „Kebbe"
16. Baza duzei pentru cârnaţ
17. Duza-formă pentru cârnaţ
B. Consolă pentru tăierea legumelor şi fructelor (RMG-1205-8-E)
18. Blocul tăietor
19. Împingător dreptunghiular
20. Tocător
21. Set de răzători (mică, medie, mare)
C. Storcător (RMG-1205-8-E)
22. Blocul storcătorului
23. Cavitate pentru reziduuri
24. Şnecul storcătorului
25. Filtrul storcătorului
26. Capacul de fixare al storcătorului
27. Regulatorul gradului de stoarcere
28. Gura de scurgere a sucului
I. ÎNAINTE DE A ÎNCEPE UTILIZAREA
Extrageţi aparatul din cutie, înlăturaţi toate elementele de ambalaj şi etiche-
tele de reclamă cu excepţia etichetei cu numărul de serie. Absenţa etichetei cu
numărul de serie duce la anularea dreptului pentru deservirea aparatului în
decursul perioadei de garanţie.
Curăţaţi blocul motorului cu o cârpă umedă. Curăţaţi toate componentele
aparatului, urmând strict cerinţelor secţiunii «Dezasamblarea, curăţarea şi de-
pozitarea aparatului». Fiţi atenţi la curăţarea lamei!
Înainte de a începe asamblarea aparatului uscaţi toate componentele la tem-
peratura camerei.
Atenţie! Este interzisă folosirea aparatul care prezintă defecţiuni.
După transportarea sau păstrarea la temperaturi joase este necesar să menţineţi
dispozitivul la temperatura camerei nu mai puţin două ore înainte de conec-
tare.
II. UTILIZAREA MAŞINII DE TOCAT
Maşina de tocat universală REDMOND este un aparat multifuncţional pentru
prelucrarea alimentelor.
Aparatul este dotat cu sistem de protecţie, care deconectează aparatul în caz
de suprasarcină. În cazul deconectării aparatului, apăsaţi butonul întrerupăto-
rului „pornit/oprit" (ON/OFF), scoateţi din priză cablul aparatului şi lăsaţi-l să
se răceasca în decurs de 15 minute. Eliberaţi cavitatea de încărcare de la restul
alimentelor. Apăsaţi butonul de deblocare a protecţiei de la suprasarcină de pe
fundul aparatului lângă cutia pentru păstrarea cablului, după aceasta aparatul
din nou va fi gata pentru funcţionare.
ATENŢIE! Timpul de funcţionare continuă a aparatului nu trebue sa depăşească
5 minute. Pauza dintre intervalele de funcţionare continuă trebue să fie nu
mai puţin de 15 minute.
Pregătirea tocăturii
Pregătiţi alimentele. Dezgheţaţi complet carnea sau peştele, înlăturaţi oasele
şi ligamentele. Tăiaţi carnea în bucăţi cu mărimea de aproximativ 20×20×40
mm astfel încăt ele să treacă liber prin orificiul tăvii de încărcare.
Fixaţi şnecul în blocul maşinii de tocat. Instalaţi cu atenţie lama pe şnec cu
partea plată în afară spre discul cu perforare. Instalaţi unul din discuri pe şnecul
cu lamă. Scobitura de pe muchia discului trebue să coincidă cu rebordul de pe
bloc.
Instalaţi inelul de fixare pe blocul maşinii de tocat şi răsuciţi-l fără aplicarea
eforturilor excesive.
Răsuciţi blocul asamblat în sens orar sub un unghi de 45° şi instalaţi axul lui
în cuplajul arborelui planetar de pe corpul aparatului. Răsuciţ blocul în sens
antiorar până la clic. Răsuciţ inelul de fixare până la capăt.
Instalaţi tavaua de încărcare pe blocul maşinii de tocat.
Aşezaţi bucăţile de carne în tavaua de încărcare. Plasaţi vasul pentru tocătură
sub inelul de fixare al blocului.
RMG-1205-E, RMG-1205-8-E
Nu introduceţi în maşina de tocat oase, piele, carne congelată sau tăiată în
bucăţi mari. Aceasta reduce termenul de exploatare fiabilă a aparatului sau
poate aduce la defectarea lui.
Conectaţi aparatul la reţeaua electrică. Se va aprinde indicatorul tensiunii de
alimentare. Porniţi aparatul, apăsând butonul întrerupătorului ON/OFF.
Cu ajutorul împingătorului cilindric împingeţi bucăţile de carne în cavitatea
tăvii de încărcare.
Opriţi aparatul, apăsând butonul întrerupătorului ON/OFF, deconectaţi-l de la
reţeaua electrică.
Prepararea cârnaţurilor
Pregătiţi tocătura pentru cârnaţ. Muiaţi învelişul cărnaţului în apă caldă în
decurs de 20 minute.
Introduceţi şnecul maşinii de tocat în blocul aparatului.
Fixaţi baza duzei pentru cârnaţ pe şnecul maşinii de tocat: scobitura de pe
marginea duzei trebue sa coincidă cu rebordul de pe peretele blocului. Fixaţi
duza-formă pentru cârnaţ.
Plasaţi inelul de fixare pe blocul maşinii de tocat deasupra duzei şi răsuciţi-l
în sens orar fără eforturi excesive.
Răsuciţi blocul asamblat în sens orar sub un unghi de 45° şi instalaţi axul lui
în cuplajul arborelui planetar de pe blocul motorului. Răsuciţi blocul în sens
antiorar până la clic. Răsuciţi inelul de fixare până la capăt.
Instalaţi tavaua de încărcare pe blocul maşinii de tocat.
Plasaţi tocătura în tavaua de încărcare. Aşezaţi un vas plat sub gura duzei
pentru cârnaţ.
Conectaţi aparatul la reţeaua electrică. Se va aprinde indicatorul tensiunii de
alimentare.
Legaţi unul din capetele învelişului umed pentru cârnaţ, iar celălalt îmbrăcţi-l
pe conul duzei. Nodul trebue să se afle la o distanţă de 1–2 cm de la cavitatea
de ieşire a duzei pentru a asigura umplerea densă a învelişului cu tocătură.
Dacă învelişul se lipeşte de gura duzei, umeziţi-l cu apă.
Porniţi aparatul, apăsând butonul întrerupătorului ON/OFF.
Cu ajutorul împingătorului demontabil împingeţi tocătura în cavitatea tăvii de
încărcare. Deplasaţi învelişul de pe suprafaţa duzei pe măsura umplerii ei cu
tocătură. Lăsaţi liberă o parte a învelişului pentru formarea nodului.
După umplerea învelişului, opriţi aparatul, apăsând butonul întrerupătorului
ON/OFF. Legaţi capătul liber al cârnaţului. După utilizare deconectaţi aparatul
de la reţeaua electrică.
Prepararea „Kebbe"
Pregătiţi tocătura pentru învelişul exterior „Kebbe" şi pentru umplutură.
Introduceţi şnecul maşinii de tocat în blocul aparatului.
Fixaţi baza duzei pentru „Kebbe" pe şnecul maşinii de tocat: duza-formă pentru
„Kebbe" – pe baza duzei.
Plasaţi inelul de fixare pe blocul maşinii de tocat deasupra duzelor şi răsuciţi-l
în sens orar fără eforturi excesive.
Răsuciţi blocul asamblat în sens orar sub un unghi de 45° şi instalaţi axul lui
în cuplajul arborelui planetar de pe blocul motorului. Răsuciţi blocul în sens
antiorar până la clic. Răsuciţi inelul de fixare până la capăt.
Instalaţi tavaua de încărcare pe blocul maşinii de tocat.
Plasaţi tocătura pentru învelişul exterior în tavaua de încărcare. Aşezaţi un vas
plat sub gura duzei pentru „Kebbe".
Conectaţi aparatul la reţeaua electrică. Se va aprinde indicatorul tensiunii de
alimentare.
Porniţi aparatul, apăsând butonul întrerupătorului ON/OFF.
Cu ajutorul împingătorului demontabil împingeţi tocătura în cavitatea tăvii de
încărcare. Din orificiul conic al duzei va ieşi un cârnăţ gol. Capătul acestuia
trebue înţepat.
Opriţi aparatul, apăsând butonul întrerupătorului ON/OFF atunci, când cârnaţul
va atinge lungimea potrivită. Tăiaţi cârnaţul cu cuţitul la capătul duzei.
Umpleţi cârnaţul cu umplutura pregătită, înţepaţi capătul lui liber şi alegeţi
forma potrivită pentru „Kebbe".
ROU
49