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preparar alimentos saludables, rápidamente. Cuando
se utiliza el Grill de Contacto, el alimento se cuece
rápidamente, porque está en contacto constante con las
placas en ambos lados al mismo tiempo (ver figura 3).
La grasa del alimento es recogida en los acanalados de
la placa y sale por el agujero en la parte trasera, cayendo
en la bandeja recolectora.
El aparato tiene un asa y una bisagra que permiten
ajustar la placa superior según el grosor del alimento.
Si usted quiere cocer diferentes tipos de alimentos
que utilizan simultáneamente el Grill de contacto, los
alimentos deben tener el mismo grosor para permitir
que la placa superior cueza de manera uniforme.
Modo BBQ (Posición plana)
-
La placa superior queda nivelada con la placa inferior.
Las placas inferior y superior quedan al mismo nivel,
formando una superficie de cocción amplia. En esta
posición, el aparato se puede utilizar en el modo
barbacoa (BBQ), tanto con la placa acanalada o con
la placa lisa. Para colocar el aparato en esta posición,
identifique primero la palanca de desenganche de la
bisagra en el lado derecho Sujete el asa con la mano
izquierda y con la derecha, deslice la palanca de
desenganche hacia arriba (ver figura 4).
Empuje el asa hacia atrás, hasta que la tapa quede en
posición plana (ver figura 5).
Levante el asa ligeramente antes de tirar de la palanca
de desenganche, aligera la presión sobre la bisagra y
facilita la operación. El aparato se puede utilizar como
un grill/barbacoa para preparar hamburguesas, carne,
pollo y pescado.
El modo grill/barbacoa es el más versátil. Las placas
acanaladas en la posición abierta duplican la superficie
de cocción (ver figura 6).
Es posible preparar una cantidad de diferentes alimentos
en las placas separadas, sin mezclar los sabores, o cocer
más cantidad del mismo alimento. La posición de grill/
barbacoa puede ser utilizada para asar cortes de carne
con diferentes grosores, cada uno con el grado de
cocción favorito. En esta posición, es necesario voltear el
alimento durante la cocción.
-
El aparato también se puede utilizar como una placa
lisa/barbacoa para preparar hotcakes, huevos, queso,
frituras, tocino y salchichas para el desayuno (ver figura
7).
La amplia superficie de cocción permite preparar una
cantidad de alimentos diferentes al mismo tiempo, o
cocer más cantidad del mismo alimento.
Posición abierta (barbacoa)
-
Para una pequeña cantidad de alimento, el aparato
puede utilizarse en modo Barbacoa utilizando solo la
placa inferior. En este caso, abra el aparato 90° como
muestra la figura 8.
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