Tabla De Cocción - DeLonghi CGH1020D Manual De Instrucciones

TABLA DE COCCIÓN
CARNE GROSOR
DE RES
(cm)
Bistec 0,5 - 1
Bistec 0,5 - 1
Filete 3-4
Filete 3-4
Filete 3-4
Filete rib eye 2-3
Filete rib eye 2-3
Filete rib eye 2-3
Filete rib eye 2-3
Hamburguesa 2-3
Brochetas
N° NIVEL
PIEZAS COCCIÓN
2 Bien cocido
4 Bien cocido
4 Rojo
4 Medio rojo
4 Bien cocido
2 Medio rojo
2 Bien cocido
4 Medio rojo
4 Bien cocido
6 Bien cocido
6 Bien cocido
MODO PLACAS
GRILL DE ACANALADA
CONTACTO
BBQ ACANALADA
GRILL DE ACANALADA
CONTACTO
GRILL DE ACANALADA
CONTACTO
GRILL DE ACANALADA
CONTACTO
GRILL DE ACANALADA
CONTACTO
GRILL DE ACANALADA
CONTACTO
BBQ ACANALADA
BBQ ACANALADA
GRILL DE ACANALADA
CONTACTO
GRILL DE ACANALADA
CONTACTO
45
°F/°C SEAR MÍN.
450/ √ 2 - 3
230
450/ 5 - 6
230
450/ √ 4 - 5
230
450/ √ 7 - 8
230
450/ √ 10 - 11 untar
230
450/ 4 - 5
230
450/ 7 - 8
230
450/ 10 - 12 untar
230
450/ 14 - 16 untar
230
450/ √ 8 - 10
230
450/ 13 - 15 untar
230
CONSEJOS
untar bien
con aceite el
alimento
untar bien
con aceite el
alimento, vol-
tear a mitad
de la cocción
untar bien
con aceite el
alimento
untar bien
con aceite el
alimento
bien
con aceite el
alimento
untar bien
con aceite el
alimento
untar bien
con aceite el
alimento
bien
con aceite el
alimento, vol-
tear a mitad
de la cocción
bien
con aceite el
alimento, vol-
tear a mitad
de la cocción
untar bien
con aceite el
alimento
bien
con aceite el
alimento, vol-
tear a mitad
de la cocción