Accensione Dei Bruciatori; Scelta Dei Bruciatori; Pulizia E Manutenzione - ROSIERES VG 40 Instrucciones De Instalación Y Empleo

ACCENSIONE DEI BRUCIATORI :

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• Aprire el rubinetto di alimentazione generale,
• Un simbolo accanto a ciascuna manopola permette di identificare il bruciatore
comandato
posteriore
destro
• Premere e ruotare la manopola del bruciatore verso sinistra fino alla posizione
grande fiamma,
• Mantenere la manopola premuta per alcuni secondi per dare la possibilità al dispositivo
di sicurezza di inserirsi.
• All'apparizione della fiamma, regolarla in funzione del recipiente e della vostra cottura.
• Nel caso l'accensione non avvenga al primo colpo, ripetere l'operazione del accensione.
Attenzione :
Quando i bruciatori non sono in servizio, il rubinetto di alimentazione generale deve essere
sempre chiuso.
La fiamma non deve superare i bordi del recipiente, in tale condizione si ottiene solo spreco di
gas.

SCELTA DEI BRUCIATORI :

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Il piano di cottura é dotato di bruciatori di dimensioni e portate differenti. É necessario
quindi trarre vantaggio dalle differenze di potenza che ne risultano.
* Utilizzare unicamente recipienti con fondo piatto. Non si valorizza la cottura mettendo
pentole piccole sui bruciatori grandi. In tale condizione si ottiene solo spreco di gas.
* Nel caso di tegami o pentole di piccolo diametro (caffettiere, teiere, ecc.) si dovrà
regolare la potenza del bruciatore interessato accertandosi che la fiamma lambisca il
fondo del tegame senza fuoriuscirne.
* Utilizzare il più potente per portare a ebollizione liquidi, per carne ai ferri e, in generale,
per tutti gli alimenti che devono cuocere rapidamente.
* Utilizzare il bruciatore "mijorose" per le cotture a fuoco lento, i sughi, ecc.

PULIZIA E MANUTENZIONE :

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Attenzione : prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di smontaggio, si deve
staccare la spina della presa di corrente dell'alimentazione elettrica e sopratutto di
attendere che l'apparecchio si raffreddi.
Spartifiamma dei bruciatori e griglie supporti dei recipienti :
Sono in ghisa smaltata per una protezione massima e una pulizia facile.
Sono semplicemente appoggiati. Dovrete solamente toglierli per pulirli con un spugna umida e
leggermente insaponata. Non metterli direttamente nell'acqua fredda subito dopo averli
utilizzati per evitare che lo sbalzo termico provochi la rottura dello smalto.
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posteriore anteriore
sinistro
anteriore
destro sinistro (solo VG 40)