V následující tabulce jsou uvedeny základní informace pro zpracování různých jídel.
Uvedené hodnoty se mohou měnit v závislosti na velikosti ingrediencí, na množství a na typu. Vyvarujte se
vaření obzvláště tučných jídel (např. klobásy).
Potraviny
tenké zmrazené
hranolky
tlusté zmrazené
hranolky
domácí hranolky *
domácí bramborové
půlměsíčky *
domácí bramborové
kostičky *
*
1 - Oškrábejte a nakrájejte brambory
2 - Pečlivě je opláchněte a osušte je
3 - Vlijte půl lžíce olivového oleje do vaničky, vložte brambory a míchejte tak, abyste je ochutili.
4 - Vyjměte brambory tak, aby přebytečný olej zůstal ve vaničce. Vložte brambory do košíku.
POZNÁMKA: abyste dosáhli křupavější brambory, nařežte brambory na menší kousky nebo použijte o trochu
více oleje
rosti
gratinované brambory
biftek
vepřové řízky
hamburger
klobása
kuřecí prsa
jarní závitky
zmrazené kuřecí krokety
zmrazené rybí prsty
Zmrazený chléb
plněná zelenina
dort
slaný dort
muffin
moučníky
36
NAsTAvENí
Min.-Max.
množství (g)
hrANOLKy
200-600
200-600
200-500
200-500
200-500
300
500
MASA A DrŮBEŽ
100-400
100-400
100-400
100-400
100-400
100-400
100-400
100-400
100-400
100-400
snaCks
300
400
300
400
Čas
Teplota
(min)
(°c)
12-25
200
12-25
200
18-25
180
18-22
180
12-25
180
15-22
180
18-22
180
8-16
180
10-15
180
7-18
180
13-15
180
10-22
180
8-12
200
6-15
200
6-15
200
8-15
180
15
180
20-25
160
20-22
180
15-18
200
20
160
poznámky
protřeste
protřeste
protřeste
protřeste
protřeste
protřeste
protřeste
předehřejte zařízení a protřeste
jej během přípravy
předehřejte zařízení a protřeste
jej během přípravy
předehřejte zařízení
předehřejte zařízení
Používejte příslušné pečicí
nádoby
Používejte příslušné pečicí
nádoby
Používejte příslušné pečicí
nádoby
Používejte příslušné pečicí
nádoby