În tabelul următor sunt indicate informațiile privind prepararea diferitelor alimente.
Valorile indicate pot varia pe baza dimensiunilor, calității și tipului de ingrediente. Evitați pregătirea alimentelor
deosebit de grase (de ex., cârnați).
Alimente
cartofi prăjiți congelați
subțiri
cartofi prăjiți congelați
groși
cartofi prăjiți făcuți în
casă *
cartofi wedges făcuți în
casă *
cartofi cuburi făcuți în
casă *
*
1 - Curățați și feliați cartofii
2 - Spălați atent și uscați
3 - Puneți jumătate de lingură de ulei de măsline într-un bol, adăugați cartofii și amestecați pentru a le
asezona.
4 - Scoateți cartofii astfel încât uleiul în exces să rămână în bol. Puneți cartofii în coș.
NOTĂ: pentru a obține cartofi mai crocanți, tăiați bucățile mai mici sau utilizați puțin ulei în plus
cartofi rosti
cartofi gratinați
biftec
cotlet de porc
hamburger
cârnați
piept de pui
pachețele de primăvară
crochete de pui
congelați
batoane de pește
congelat
Pâine congelată
legume umplute
plăcintă
plăcintă sărată
brioșă
prăjituri
46
SETĂRI
cantitate
min-max (g)
CArTOFI PrĂJIȚI
200-600
200-600
200-500
200-500
200-500
300
500
CArNE ȘI PUI
100-400
100-400
100-400
100-400
100-400
100-400
100-400
100-400
100-400
100-400
GUSTĂrI
300
400
300
400
Timp
Temp.
(min)
(°c)
12-25
200
12-25
200
18-25
180
18-22
180
12-25
180
15-22
180
18-22
180
8-16
180
10-15
180
7-18
180
13-15
180
10-22
180
8-12
200
6-15
200
6-15
200
8-15
180
15
180
20-25
160
20-22
180
15-18
200
20
160
notă
scuturați
scuturați
scuturați
scuturați
scuturați
scuturați
scuturați
preîncălziți aparatul și scuturați
în timpul preparării
preîncălziți aparatul și scuturați
în timpul preparării
pre-încălziți aparatul
pre-încălziți aparatul
Folosiți recipientele adecvate
pentru cuptor
Folosiți recipientele adecvate
pentru cuptor
Folosiți recipientele adecvate
pentru cuptor
Folosiți recipientele adecvate
pentru cuptor