Modes De Cuisson - Wolf M Serie Guía De Uso Y Cuidado

Fonctionnement du four

Modes de cuisson

GOURMET (GASTRONOMIQUE)
Le mode gastronomique fournit une variété de
préparations de repas rapides et pratiques. Choisissez
parmi six catégories—viande, poisson, produits de
pâtisserie, pizza, légumes et repas dans un plat.
Après avoir effectué votre sélection, Gourmet
(gastronomique) recommande la position de la grille,
règle le mode de cuisson et ajuste automatiquement
la température—parfois en utilisant plusieurs modes et
températures. Le four ne s'éteint pas automatiquement
lorsque la durée de cuisson est terminée.
Pour de plus amples renseignements au sujet de la
fonction Gourmet (gastronomique), reportez-vous aux
techniques et au guide de recettes compris avec votre
appareil ou visitez subzero-wolf.com/wolf-technique-
guides.
Réglage des commandes :
Pivotez le cadran jusqu'à
1
2 Utilisez le panneau de commande pour sélectionner les
paramètres voulus.
12 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
.
GUIDE GASTRONOMIQUE
VIANDE Bœuf*
Volaille*
Porc*
Agneau*
POISSON Steak*
Filet
Pané
PRODUITS DE Biscuits
PÂTISSERIE
Gâteau
Tarte
Pain
PIZZA** Fraîche
De blé
Calzone
LÉGUMES Rôtis
Patate douce*
Pomme de terre au four*
REPAS DANS Casserole*
UN PLAT
Lasagne*
Quiches
*Ne nécessite pas de préchauffage.
**Non offerte avec le four de 18 po
steak, filet, rôti, côte de bœuf,
pain de viande, rôti à feu doux
poulet entier, morceaux frais,
poitrine complète
côtes levées, filet, rôti, steak,
côtelette, jambon entier
gigot, rôti, carré
en feuille, cannelé, aux anges,
pound, petits gâteaux
croûte simple, croûte double
pain éclair, pain à la levure,
petits pains mollets à la levure,
biscuits à la poudre levante
.
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