Teka HK-800 Manual Del Usuario página 8

Convencional com Turbina
Adequado para assados e pastelaria. O venti -
lador reparte de forma uniforme o calor no
interior do forno.
Recomendações para a Descongelação de Alimentos
A descongelação é realizada através de um
sistema de ar quente com 2 níveis: o nível HI
para carnes em geral e o nível LO para
peixes, bolos e pão. Quando seleccionar a
função descongelação, poderá seleccionar os
níveis HI ou LO no visor de temperatura com
o comando selector de temperatura.
• Os alimentos sem embalagem devem ser
colocados sobre a bandeja do forno ou
sobre uma travessa.
• Para descongelar peças grandes de carne
ou peixe, deve colocá-las sobre uma grelha
com uma bandeja por baixo para recolher
os líquidos.
Na seguinte tabela, observe os tempos de descongelação e qual o nível a seleccionar:
ALIMENTO
Pão
Tarte
Peixe
Peixe
Frango
Frango
Costeleta
Carne picada
Carne picada
Os tempos indicados na tabela servem apenas de orientação, pois o tempo de descongelação
dependerá da temperatura ambiente, do peso do alimento e do grau de congelação do mesmo.
Calor somente na parte inferior. Apropriado
para aquecer pratos ou levantar massas de
confeitaria e semelhantes.
• As carnes e os peixes não precisam de estar
totalmente descongelados para co zinhar.
É suficiente que a superfície esteja leve-
mente descongelada para poder acrescen-
tar os condimentos.
• O alimento deve ser sempre cozinhado
depois da descongelação.
• Não congelar de novo um alimento já des-
congelado.
NÍVEL LO
Peso Tempo
1 /
35 min
Kg
2
1 /
25 min
Kg
2
1 /
30 min
Kg
2
1 Kg 40 min
Resistência Inferior
Descongelação
NÍVEL HI
Peso
1 Kg
1,5 Kg
1 /
Kg
2
1 /
Kg
2
1 Kg
Tempo
75 min
90 min
40 min
60 min
120 min
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