Ρυθμίσεις
Λειτουργία «Προσεκτική ανάμειξη»
z
με το χαμηλότερο αριθμό στροφών /
πολύ αργά
Βαθμίδες ταχύτητας
ο μικρότερος αριθμός στροφών /
αργά
ο μεγαλύτερος αριθμός στροφών /
γρήγορα
Εργαλεία
X Εικ. A
Αναδευτήρας «Profi Flexi»
Για το ανακάτεμα ζύμης, π.χ. απλή
ζύμη ή μους. Για την προσεκτική
ανάμειξη μαρέγκας ή σαντιγί.
Επαγγελματικό χτυπητήρι «Profi»
Για το χτύπημα μαρέγκας, σαντιγί και
για το χτύπημα ελαφριάς ζύμης, π.χ.
ζύμη μπισκότου.
Ζυμωτήρι
Για το ζύμωμα βαριάς ζύμης
(π.χ. ζύμη μαγιάς) και για την
προσεκτική ανάμειξη υλικών,
τα οποία δεν πρέπει να τεμαχιστούν
(π.χ. σταφίδες, κομμάτια σοκολάτας).
Συστάσεις για την ταχύτητα
Για την προσεκτική ανάμειξη και το
z
προσεκτικό ανακέτεμα διαφόρων
υλικών (π.χ. προσεκτική ανάμειξη
μαρέγκας)
Για την ανάδευση και το ανακάτεμα
των υλικών
Για το ζύμωμα βαριάς ζύμης με το
ζυμωτήρι
Για το ανακάτεμα και χτύπημα των
υλικών (π.χ. σαντιγί) με τον επαγγελ
ματικό αναδευτήρα «Profi Flexi» ή το
επαγγελματικό χτυπητήρι «Profi»
ü Για τη χρήση των εργαλείων με
SensorControl Plus X «Χρήση
του SensorControl Plus» βλέπε στη
σελίδα 54
Εξαρτήματα και στοιχεία χειρισμού
Λεπτή ρύθμιση των εργαλείων
Η συσκευή είναι από το εργοστάσιο ρυθμι
σμένη έτσι, ώστε το επαγγελματικό χτυπη
τήρι «Profi» σχεδόν να αγγίζει τον πυθμένα
του μπολ, για να αναμειγνύονται τα υλικά
ιδανικά μεταξύ τους. Όταν τα εργαλεία ακου
μπούν στον πυθμένα του μπολ ή απέχουν
πολύ από αυτόν, μπορεί να διορθωθεί η
απόσταση εύκολα. X «Λεπτή ρύθμιση των
εργαλείων» βλέπε στη σελίδα 59
Περιστρεφόμενος
βραχίονας
X Εικ. C
Ο περιστρεφόμενος βραχίονας στρέφεται
προς τα επάνω, για την τοποθέτηση ή την
αφαίρεση ενός εργαλείου ή του μπολ. Ο περι
στρεφόμενος βραχίονας είναι εξοπλισμένος
με τη λειτουργία «EasyArm Lift», η οποία
υποστηρίζει την κίνηση του περιστρεφόμενου
βραχίονα προς τα επάνω.
Μπολ και καπάκι
X Εικ. D
Η συσκευή παραδίδεται με ένα ειδικό μπολ, το
οποίο με την τοποθέτηση και την περιστροφή
συνδέεται σταθερά με τη βασική συσκευή.
Το καπάκι στερεώνεται στον περιστρεφόμενο
βραχίονα και ανοίγει αυτόματα με το σήκωμα
του περιστρεφόμενου βραχίονα.
Τοποθέτηση και αφαίρεση
εργαλείων
X Εικ. E
Τα εργαλεία είναι εξοπλισμένα στο προστα
τευτικό πώμα με ένα μοχλό, ο οποίος χρησι
μεύει για την απλή αφαίρεση των εργαλείων.
Τοποθέτηση εργαλείου: Ευθυγραμμίστε
το μοχλό προς τα εμπρός και περάστε το
εργαλείο μέχρι να ασφαλίσει στον κύριο
μηχανισμό κίνησης. Το προστατευτικό πώμα
καλύπτει το μηχανισμό κίνησης.
Αφαίρεση εργαλείου: Στρέψτε το μοχλό
προς τα εμπρός και πιέστε τον προς τα
κάτω, μέχρι να λυθεί το εργαλείο. Αφαιρέστε
το εργαλείο από το μηχανισμό κίνησης.
49