Tableau De Cuisson; Niveau De Puissance; Type De Cuisson - Whirlpool W11362923D Guia Del Usuario

NIVEAU DE PUISSANCE

Boost
(surchauffeur)
Puissance
maximum
8−9
7−8
Puissance
élevée
6−7
4−5
Puissance 3−4
moyenne
2−3
1−2
Puissance
faible
1
Aucune
ARRÊT
puissance

Tableau de cuisson

TYPE DE CUISSON

Chauffage rapide
Frire − faire bouillir
Brunir − faire sauter −
bouillir − griller
Brunir − cuire − mijoter −
faire sauter − griller
Cuire − mijoter −
faire sauter − griller
Cuire − mijoter à feu doux −
épaissir − crémer
Faire fondre − décongeler −
garder les aliments au
chaud − crémer
Surface de support
NIVEAU UTILISÉ
(indique l'expérience et les habitudes d'utilisation)
Parfait pour faire augmenter rapidement la température d'aliments pour
faire bouillir rapidement si c'est de l'eau ou faire chauffer rapidement
des liquides de cuisson.
Parfait pour faire brunir, commencer la cuisson, faire frire des produits
surgelés ou faire bouillir rapidement.
Parfait pour faire sauter, bouillir de façon vive, cuire et griller (pendant
une courte période de 5 à 10 minutes).
Parfait pour faire sauter, bouillir de façon légère, cuire, griller (pendant
une période moyenne de 10 à 20 minutes) ou chauffer des accessoires.
Parfait pour faire mijoter, bouillir de façon légère, cuire (pendant une
longue période). Préparer des pâtes à la crème.
Parfait pour les recettes qui doivent cuire longtemps (riz, sauces, rôtis
et poisson) dans un liquide (p. ex., eau, vin, bouillon, lait). Préparer des
pâtes à la crème.
Parfait pour les recettes qui doivent cuire longtemps (volume de moins
de 4 tasses [1 L] : riz, sauces, rôtis, poisson) dans un liquide (p. ex.,
eau, vin, bouillon, lait).
Parfait pour faire ramollir le beurre, fondre doucement le chocolat,
décongeler de petits produits et maintenir au chaud des aliments qui
viennent d'être cuits (p. ex., sauces, soupes, minestrone).
Parfait pour maintenir au chaud des aliments qui viennent d'être cuits,
crémer un risotto et maintenir des plats de service tiède (en utilisant un
accessoire qui convient pour l'induction).
Table de cuisson en mode attente ou arrêtée (il est possible qu'il y ait
une chaleur de cuisson résiduelle indiquée par un « H »).
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