Braun MultiQuick 1 MQ 100 Manual De Instrucciones página 23

Attenzione
• Se si utilizza l'apparecchio per
passare i cibi caldi in una padella
o in una pentola, rimuovere
quest'ultima dalla fonte di calore
e accertarsi di non portare il
liquido ad ebollizione. Lasciare
raffreddare lentamente i cibi caldi
per evitare il rischio di scottature.
• Non lasciare il frullatore a
immersione in una pentola calda
sul piano di cottura quando non in
uso.
Esempio di ricetta: maionese
250 g di olio (p. e. olio di semi di
girasole)
1 uovo e 1 tuorlo d'uovo extra
1–2 cucchiai di aceto
Sale e pepe q.b.
• Mettere tutti gli ingredienti (a
temperatura ambiente) nel
bicchiere graduato nell'ordine
indicato.
• Posizionare il frullatore a
immersione sul fondo del
bicchiere graduato. Miscelare alla
massima velocità fino a che l'olio
comincia ad emulsionare.
• Con il frullatore a immersione
ancora in funzione, sollevare
lentamente l'asta fino alla cima
dell'impasto e poi tornare in
basso incorporando la parte
restante dell'olio.
ATTENZIONE: tempo di lavorazione:
circa 1 minuto per insalate e fino a 2
minuti per consistenze maggiori
(p.e. per salse)."
Esempio di ricetta con «hc»: prugne
secche con miele (come farcitura
per pancake o da spalmare):
40 g di prugne secche (tagliate a
metà)
50 g di miele liquido
10 ml di acqua (aromatizzata alla
vaniglia)
• Versare le prugne secche e il
miele liquido (freddi) nel
recipiente tritatutto «hc».
• Tritare per 5 secondi a massima
velocità.
• Aggiungere 10 ml di acqua
(aromatizzata alla vaniglia).
• Tritare per altri 3 secondi.
Utilizzare l'accessorio tritatutto «hc»
(accessorio opzionale disponibile
presso il centro di assistenza Braun;
non in tutti i paesi).
Cura e pulizia (B)
• Dopo l'uso pulire sempre
accuratamente il frullatore a
immersione.
• Prima della pulizia scollegare il
frullatore a immersione.
• Non immergere il corpo motore
(3) nell'acqua o in altri liquidi.
Pulire solo con un panno umido.
• Tutte le altre parti possono essere
lavate in lavastoviglie. Non
utilizzare detergenti abrasivi che
possono graffiare la superficie.
• Durante la lavorazione di cibi ad
alta concentrazione di pigmento
(ad es. carote), gli accessori
possono cambiare colore.
Strofinare queste parti con olio
vegetale prima di pulirle.
Le specifiche di progettazione e le
presenti istruzioni d'uso sono
soggette a modifica senza
preavviso.
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