Transporte Y Manipulación; Preparación De La Máquina; Operación De La Máquina - Omcan MX-IT-0010/T/D Manual De Instrucciones

Advertencia: tener el enchufe de este aparato a la red eléctrica por un electricista calificado. Tome las
precauciones necesarias para evitar que el cable está engarzada o dañado.
Después del apareamiento, el enchufe a la toma de corriente, la máquina está lista para su uso. En primer
lugar, sin embargo, comprobar el correcto funcionamiento de todas las partes y componentes de la máquina
en movimiento. Por lo tanto, comprobar:
• Sentido de giro del tazón (comparar con la flecha en el tazón) y espiral.
• Dispositivo de servicio de seguridad: dispositivo es útil cuando la máquina se para el momento en que el
guardia se levantó por / 0.4 "-0.6" 10-15 mm.
• El funcionamiento de los botones y la lámpara piloto.
Importante: Si la máquina o alguna de sus partes fallan, llame a su Omcan para las reparaciones.
Nota: para máquinas con alimentación trifásica: en caso de rotación en sentido contrario, invierta dos
fases del enchufe de alimentación. Verifique la rotación tazón cada vez que sustituya el enchufe de
alimentación o cambiar la toma de corriente de alimentación.
TRANSPORTE Y MANIPULACIÓN
La máquina, plataforma montada en origen, se embarca encerrado en un embalaje apropiado y atado a la
misma paleta de madera. Al descargar la máquina del vehículo de transporte, levantar a partir de los puntos
marcados en el embalaje con un equipo adecuado. A menos que usted necesita para comprobar su contenido,
se recomienda no abrir el embalaje hasta el momento de la instalación. Para transportar la máquina al lugar
de instalación, utilice un carro de la capacidad de carga adecuada. Retire las correas, el embalaje y las tiras
de poliestireno. Elimine este material de acuerdo con la normativa vigente. Levante la máquina y colocar en el
lugar de instalación. Retire el palet soporte usando correas de resistencia adecuada (aprox. 6 veces el peso
de la máquina). Estos tendrán que ser deslizado debajo de la cabeza titular de la espiral. Toda la operación va
a ser controlado por el manual adecuado o equipo de elevación de motor.
OPERACIÓN
PREPARACIÓN DE LA MÁQUINA
Preparar la máquina antes de cada ciclo del proceso. Asegúrese de que la máquina, especialmente las partes
que entran en contacto con productos alimenticios (espiral, tazón y columna) están limpios y desinfectados;
cuando sea necesario limpiar con agua caliente y espíritu. Limpiar con máquina.
OPERACIÓN DE LA MÁQUINA
Después de haber asegurado perfecta limpieza de la máquina, proceder con las operaciones de preparación
de la masa según se requiera.
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