NEFF M52 Serie Instrucciones De Uso página 46

Δοκιμασμένες συνταγές
Βραστό ρύζι*
Σκεύος: Κατσαρόλα
Θερμοκρασία νερού 20 °C
Συστατικά: 125 g στρογγυλό ρύζι, 300 g νερό και
μία πρέζα αλάτι
Συστατικά: 250 g στρογγυλό ρύζι, 600 g νερό και
μία πρέζα αλάτι
Τηγανιτό φιλέτο χοιρινού
Σκεύος: Τηγάνι
Αρχική θερμοκρασία φιλέτου: 7 °C
2 χοιρινά φιλέτα (συνολικού βάρους περίπου 200 g,
πάχους 1 cm)
Τηγανιτές κρέπες**
Σκεύος: Τηγάνι
55 ml ζύμη ανά κρέπα
Τηγανιτές πατάτες βαθιάς κατάψυξης
Σκεύος: Κατσαρόλα
Συστατικά: 1,8 kg ηλιέλαιο, για κάθε τηγάνισμα:
200 g πατάτες βαθιάς κατάψυξης (π.χ. McCain 123
Frites Original)
*Συνταγή σύμφωνα με το πρότυπο DIN 44550
***Συνταγή σύμφωνα με το πρότυπο DIN EN 60350-2
46
Επίπεδο
Εστία ισχύος
Ø 14,5 cm 9
Ø 18 cm 9
Ø 18 cm 9
Ø 18 cm 9
Ø 18 cm 9
Προθέρμανση
Διάρκεια Με
(Λεπτά:Δευτ.) καπάκ
ι
περίπου 2:30 Ναι
περίπου 2:30 Ναι
1:30 Όχι
1:30 Όχι
Μέχρι η θερμοκρα-
σία του λαδιού να
Όχι
φτάσει στους
180 °C
Μαγείρεμα
Επίπεδο Με
ισχύος καπάκι
2 Ναι
2. Ναι
7 Όχι
7 Όχι
9 Όχι