Guía De Cocción - IO Mabe IO7660DBS Manual De Uso Y Cuidado

Guía de Cocción
TIPO DE COMIDA
Productos Horneados
Tortas con capas, pasteles
rectangulares, roscas, panecillos,
pan rápido en una sola Parrilla
Tortas con capas* en
Múltiples Parrillas
Tortas de grasa (pastel de ángel)
Galletas, galletitas, bizcochitos en
una sola Parrilla
Galletas, galletitas, bizcochitos en
Múltiples Estantes
Bife y Cerdo
Hamburguesas
Bifes y Chuletas
Dorados
Ave
Pollo entero
Pechugas, patas, muslos con
huesos
Pechugas de pollo deshuesadas
Pavo entero
Pechuga de Pavo
Pescado
Cazuelas
Comidas Congeladas a Conveniencia
Pizza, productos con papas,
patitas de pollo fritas, aperitivos en
una sola Parrilla
Pizza, productos con papas,
patitas de pollo fritas, aperitivos en
Múltiples Parrillas
*Al hornear cuatro capas de pastel a la vez, tambalee las ollas
como se muestra a la derecha, de modo que no quede una
encima de la otra.
Cocine la comida completamente para evitar que se produzcan
enfermedades a partir de la comida. Asegúrese de usar un
termómetro de comidas para medir la temperatura de las
mismas.
NOTA: Retire las parrillas en desuso al usar el horno para un
precalentamiento más rápido, mayor eficiencia y un
rendimiento óptimo de la cocción.
MODO(S) POSICIÓN(ES) DE ESTANTES
RECOMENDADO(S)
Hornear
Hornear
Hornear por Convección
Hornear
Hornear
Hornear por Convección
Hornear
Asar Alto
Asar Alto
Hornear
Hornear
Asado Bajo
Hornear
Asado Bajo
Hornear
Hornear
Hornear
6 o C (Grosor de 1/2 pulgada o menos)
Asado Bajo
Hornear
Hornear
Hornear
Hornear por Convección
RECOMENDADA
4 o 5
3 y 5
2
3 o 4
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado.
2 Estantes – 3 y 5 Cambie la ubicación de la comida parcialmente durante
3 Estantes – 2, 4 y 6 la cocción, a fin de obtener resultados de cocción más
Use una bandeja para asar; mueva la comida más abajo
para que quede más preparada y menos soasada.
6 o C
Preste atención a la comida al asarla. Centre la comida
Use una bandeja para asar; mueva la comida más abajo
para que quede más preparada y menos soasada.
6 o C
Preste atención a la comida al asarla. Centre la comida
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una olla para
2 o 3
2 o 3
Si se empanó o cubrió con salsa, evite los modos Broil Hi
4 o B (Asar Alto). Ase del lado de la piel hacia abajo primero.
4 o B preparada y menos soasada y más arriba para soasar/
1 o 2
2 o 3
5 o B (>1/2 pulgada)
3 o 4
4 o 5
3 y 5 Cambie la ubicación de la comida parcialmente durante
2, 4 y 6 la cocción, a fin de obtener resultados de cocción más
Ubicación
Frontal
Ubicación
Trasera
SUGERENCIAS ADICIONALES
Use utensilios brillantes.
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado
(Vea la ilustración).
Use utensilios brillantes.
Use utensilios brillantes.
parejos.
debajo del quemador.
debajo del quemador.
asar. No se requiere precalentarla.
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una
olla para asar.
Preste atención a la comida al asarla.
Mueva la comida más abajo para que quede más
dorar al asar.
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una
olla para asar.
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una
olla para asar.
Preste atención a la comida al asarla.
Use utensilios brillantes.
Use utensilios brillantes.
parejos.
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