6.3.2 Fast Freezing
En este modo la salida de refrigeración permanece accionada, acelerando así el proceso de
refrigeración o congelamiento. Este modo de funcionamiento puede ser activado o desactivado en el
menú facilitado, en la opción [FASt]o a través de mando externo conectado a la entrada digital (F52 o
F53). También puede ser desactivado automáticamente por baja temperatura (F33) o por tiempo (F34).
Durante la operación en el modo fast freezing la indicación de compresor prendido parpadea
rápidamente y el deshielo continúa ocurriendo. Si al accionar el modo fast freezing el controlador
identifique que exista un deshielo programado para iniciar por tiempo en ese período, el deshielo será
anticipado para que entre inmediatamente en el modo fast freezing.
6.3.3 Setpoint económico (SPE)
El [SP-E] proporciona mayor economía al sistema al emplear parámetros más flexibles para el
control de temperatura (F27 - Setpoint Económico y F28 - Diferencial de control). Cuando está
activado, el mensaje [ECO,] pasa a ser mostrado de forma alternada con la temperatura y los demás
mensajes. El funcionamiento en modo económico puede ser activado o desactivado a través de los
mandos:
Función
Comando
Tiempo de puerta cerrada para activar
F29
Diferencia de temperatura S3-S1 para desactivar
F30
Diferencia de temperatura S3-S1 para activar
F31
Tiempo máximo en modo económico
F32
Tiempo máximo en modo económico =0(no)
F32
Mando externo (entrada digital)
F52 / F53
Indicación de puerta abierta (entrada digital)
F52 / F53
Acción por el menú facilitado ([ECO,])
-
Error de lectura de la temperatura ambiente (S1)
-
Al activar el instrumento
-
6.3.4 Deshielo Manual
Este proceso de deshielo puede ser activado/desactivado manualmente en el menú facilitado, en la
<
opción [defr]
o pulsando la tecla
conectado a la entrada digital
(F52 o F53). La activación o desactivación será indicada a través del
mensaje [defr][On,,] o [defr][OFF,] respectivamente.
6.3.5 Como determinar el final del deshielo por temperatura
a) Vuelva a configurar las funciones relacionadas al final del deshielo para el valor máximo:
- Tiempo de refrigeración (intervalo entre deshielos) F8 = 999 min.
- Temperatura en el evaporador para final de deshielo F13 = 105°C / 221°F
- Duración máxima del deshielo F14 = 90 min.
b) Aguarde hasta formar una capa de hielo en el evaporador.
c) Realice el deshielo manualmente (utilizando la tecla ;avance hasta [dEFr] y pulse
d) Acompañe visualmente al hielo derretirse.
e) Espere hasta que todo el hielo en el evaporador derrita para considerar el deshielo finalizado.
f) Con el deshielo finalizado, controle la temperatura en el evaporador (S2) utilizando la tecla
punto 6.3.9).
g) Utilizando el valor leído en S2 ajuste la temperatura para final de deshielo
- Temperatura en el evaporador para final de deshielo F13 =Temp. S2
h) Por seguridad vuelva a ajustar la duración máxima del deshielo, según el tipo de deshielo
configurado.
Por ejemplo:
- Deshielo eléctrico (por resistencias) F14 = 45 min.
- Deshielo por gas caliente F14 = 20 min.
i) Para finalizar ajuste el tiempo en refrigeración (F8) con el valor deseado.
6.3.6 Deshielo con dos evaporadores
Con S3 configurado para sensor del 2º evaporador (F52), la salida del ventilador da lugar al control de la
segunda resistencia. El deshielo siempre se inicia con las dos salidas accionadas. Las resistencias son
desactivadas individualmente a medida que sus evaporadores alcancen la temperatura para finalizar el
deshielo. Con las dos salidas desactivadas o tras haber transcurrido el tiempo máximo en deshielo,
comienza el proceso de drenaje. Con esas configuraciones todas las funcionalidades del Fan
serán desconsideradas, incluso el proceso de Fan Delay.
6.3.7 Bloqueo de Funciones
La utilización del bloqueo de funciones trae mayor seguridad a la operación del instrumento, con él
activo, el setpoint y los demás parámetros pueden quedar visibles al usuario, pero protegidos contra
alteraciones indebidas (F57=2) o se pueden bloquear las alteraciones en las funciones de control
dejando el ajuste de setpoint liberado (F57=1). Para activar el bloqueo de las funciones ingrese a la
opción [LOC,] en el menú facilitado.
Será exhibido el mensaje [no,,] (bloqueo debe estar habilitado y desactivado), con él en el display
>
mantenga presionada la tecla
por el tiempo configurado para bloqueo de funciones (F58), la
activación será indicada por el mensaje [LOC,][On,,]. Para habilitar el uso de esa función es
preciso que la función F57 esté configurada con 1 ó 2. El mensaje [LOC,]al intentar alterar los
parámetros indica que el bloqueo de funciones esta activo, para desbloquear, desconecte el
controlador y vuelva a conectarlo con la tecla
el mensaje [LOC,][OFF,]indique el desbloqueo (10 segundos).
6.3.8 Apagado de las funciones de control
El apagado de las funciones de control permite que el controlador opere apenas como un indicador de
temperatura, manteniendo las salidas de control y las alarmas apagadas. El empleo de ese recurso es
habilitado o no por la función de apagado de las funciones de control (F56). Cuando habilitado, las
funciones de control y alarmas son apagadas ([CTRL][OFF,]) o prendidas ([Ctrl][ON,,]) a
través del menú facilitado en la opción [Ctrl]. Cuando las funciones de control estén apagadas, el
mensaje [OFF,] pasa a ser mostrado de forma alternada con la temperatura y los demás mensajes.
También es posible activar/desactivar las funciones de control presionando la tecla
Nota: Al reconectar las funciones de control se cuenta el tiempo definido en la función retraso en la
partida (en el arranque).
6.5 Tabla de parámetros
Fun
[,F01]
Código de acceso
[,F02]
Diferencial de control (histéresis normal)
[,F03]
Desplazamiento de la indicación de la temperatura ambiente S1 (offset)
[,F04]
Mínimo setpoint permitido al usuario final
[,F05]
Máximo setpoint permitido al usuario final
[,F06]
Retraso en la puesta en marcha (activación)
Acción
Activa
Desactiva
Mantiene activado
Desactiva
Mantiene desactivado
Activa / Desactiva
Mantiene desactivado
Activa / Desactiva
Mantiene desactivado
Desactiva
durante 4 segundos o utilizando el interruptor externo
/
>
presionada. Mantenga la tecla presionada hasta que
;
por 5 segundos.
Descripción
6.3.9 Etapa del proceso, tiempo transcurrido y temperatura en los
sensores S2 y S3
El estado de funcionamiento del controlador puede ser visto pulsando la tecla
presentada una secuencia de mensajes indicando el proceso actual, el tiempo (hh:mm) ya transcurrido
en esta etapa, la temperatura en el evaporador (S2) y la temperatura en S3. En caso que los sensores
estén desactivados sus medidas no serán exhibidas.
Etapas del proceso:
[dEL,] Delay inicial (retraso en la puesta en marcha del instrumento)
[Fan,] Fan-delay (retraso para retorno del ventilador)
[rEFr] Refrigeración
[Pre,] Deshielo previo
[dEFr] Deshielo
[dRAi] Drenaje
[----] Funciones de control desactivadas
F19
FAN-DELAY
F17
MÁX. F20
6.3.10 Registro de Temperatura Mínima y Máxima
La exhibición del registro de temperatura mínima y máxima puede ser verificada por medio del menú
facilitado u oprimiendo la tecla
máxima registradas para cada sensor serán mostradas en secuencia precedidas por los mensajes de
identificación [rEg,][,t-1] para sensor ambiente (S1), [,t-2] para S2 (cuando activado) y
[,t-3] para S3 (cuando activado). Para apagar los valores mínimos y máximos registrados,
mantenga la tecla
[CrEg] en el menú facilitado. El mensaje [rSET] indica que los registros han sido apagados.
6.3.11 Selección de Unidad
Para seleccionar la unidad de temperatura en el cual el instrumento funcionará, entre en la función
[,F01] con el código de acceso [,231] y pulse la tecla
[,=C,] o [,=F,] utilizando las teclas
alterada, las configuraciones de las funciones asumen el valor de fábrica, necesitando de esta manera,
ser nuevamente configuradas.
).
6.4 Operaciones avanzadas
El menú de funciones puede ser accedido a través del menú facilitado, opción [Func]o presionando
<
simultáneamente
>
(ver
entre en [,F01] pulsando
/
confirme con
. Para alterar las demás funciones, navegue a través del menú con las teclas
y proceda del mismo modo para ajustarlas. Para salir del menú y volver a la operación normal, pulse la
/
tecla
(toque largo) hasta que aparezca [----].
OBS.: Si el bloqueo de las funciones estuviese activado, al pulsar las teclas
exhibirá el mensaje [LOC,] en la pantalla y no permitirá el ajuste de los parámetros.
Traba la indicación
Libera
SI F39=1
F41
cuando habilitada en F17
la indicación
PRE DESHIELO
REFRIGERACIÓN
SI F39=0
F08
F23
<
durante la exhibición de temperatura. Las temperaturas mínima y
<
oprimida durante 2s durante la exhibición de los registros, o utilice la opción
/
<
>
o
para confirmar pulse
>
y
durante la exhibición de temperatura. Para permitir alterar los parámetros,
/
(toque corto) y utilizando las teclas
CELSIUS
Mín
Máx
Unid
Patrón
Mín
0
999
-
0
0.1
20
°C
2
-20
20
° C
0
-50
105
° C
-50
-50
105
°C
105
0 (NO)
30
min.
0 (NO)
0 (NO)
>
(toque corto). Será
F13
DESHIELO
DRENAJE
MÁX. F14
F18
. A seguir seleccione la unidad deseada
/
. Siempre que la unidad sea
<
>
o
introduzca el código 123,
<
>
o
<
>
o
, el controlador
FAHRENHEIT
Máx
Unid
Patrón
0
999
-
0
1
36
°F
3
-36
36
°F
0
-58
221
°F
-58
-58
221
°F
221
30
min.
0 (NO)