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GAUFRES AU CHOCOLAT
• 1½ tasse de farine
tout-usage
• 2½ c. à thé de
poudre à pâte
• ½ c. à thé de sel
• ½ tasse de beurre
non salé
• 1 tasse de sucre
cristallisé blanc
• ½ tasse de poudre
de cacao
• 1 c. à thé d'extrait
de vanille
• 2 œufs
• 1 tasse de lait
• ½ tasse de grains de
chocolat mi-sucré
GAUFRES AUX BLEUETS
• 4 tasses de farine
tout-usage
• 2 c. à soupe de sucre
blanc cristallisé
• ¼ once de levure
sèche active
• 4 œufs
• 2 tasses de babeurre
• ² tasse de
/3
beurre, fondu
• 2 tasses de bleuets
Faire préchauffer le GAUFRIER PIVOTANT STYLE
RETRO SERIES™, tel qu'il est indiqué.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre de cacao,
la levure chimique et le sel. Bien mélanger et mettre de côté.
Mettre le beurre et les pépites de chocolat au
micro-ondes, à haute température pour 1 à 11/4
minutes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Mélanger le chocolat jusqu'à ce qu'il soit
complètement fondu. Utiliser un fouet pour ajouter
le sucre et la vanille au mélange de chocolat.
S'assurer que le mélange de chocolat et beurre
ne soit pas trop chaud pour cuire les œufs.
Laisser légèrement refroidir si nécessaire.
Ajouter un œuf et le battre dans le mélange de
chocolat. Battre le second œuf dedans.
Incorporer un tiers du mélange de farine
et ensuite la moitié du lait.
Incorporer un autre tiers du mélange de
farine et ensuite le reste du lait.
Incorporer le restant du mélange de farine.
Suivre les directives dans la section Mode de
Fonctionnement pour faire des gaufres.
Produit : 6 gaufres
Faire préchauffer le GAUFRIER PIVOTANT STYLE
RETRO SERIES™, tel qu'il est indiqué.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le
sucre et le bicarbonate de soude.
Dans un petit bol, mélanger au fouet les
œufs, le babeurre et le beurre.
L'incorporer dans le mélange de farine avec les bleuets.
Verser le mélange par fournée dans le gaufrier, et cuire
jusqu'à ce que les gaufres soient croustillantes et dorées.
Produit : 8 gaufres
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