6.3 Öko Timer (Ekologický časový
spínač)
Za účelem úspory energie se topný článek
varné zóny sám vypne dřív, než zazní signál
odpočítávání času. Rozdíl mezi dobou
provozu závisí na nastavené teplotě a délce
vaření.
6.4 Příklady použití při vaření
Vztah mezi nastavením teploty a spotřebou
energie příslušné varné zóny není přímo
Tepelný výkon
Použití:
1
Udržení teploty hotového jídla.
1 - 2
Holandská omáčka, rozpouštění má‐
sla, čokolády nebo želatiny.
1 - 2
Ztuhnutí nadýchaných omelet a vol‐
ských ok.
2 - 3
Dušení jídel z rýže a mléčných jídel,
ohřívání hotových jídel.
3 - 4
Příprava zeleniny, ryb a masa v páře.
4 - 5
Příprava brambor v páře.
4 - 5
Příprava většího množství jídla, duše‐
ných pokrmů a polévek.
6 - 7
Mírné smažení: plátky masa, cordon
bleu z telecího masa, kotlety, karbanát‐
ky, klobásy, játra, jíška, vejce, palačin‐
ky a koblihy.
7 - 8
Prudké smažení, opečená bramb. ka‐
še, steaky z roštěnce, steaky.
9
Vaření vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso), fritování hranolků.
Vaření velkého množství vody. Je zapnuto PowerBoost.
6.5 Tipy a rady pro funkci
Hob²Hood
Když používáte varnou desku s touto funkcí:
• Chraňte panel odsavače par před přímým
slunečním svitem.
• Nemiřte halogenové osvětlení na panel
odsavače par.
16
ČESKY
úměrný. Když zvýšíte nastavení teploty,
nezvýší se úměrně spotřeba energie dané
varné desky. To znamená, že varná zóna se
středním nastavením teploty spotřebuje
méně než polovinu svého výkonu.
Údaje v tabulce jsou pouze
orientační.
Čas
Tipy
(min)
dle potře‐
Nádobu zakryjte pokličkou.
by
5 - 25
Čas od času zamíchejte.
10 - 40
Připravujte zakryté pokličkou.
25 - 50
Přidejte alespoň dvakrát tolik vody než
rýže, mléčná jídla v polovině doby pří‐
pravy zamíchejte.
20 - 45
Přidejte několik polévkových lžic teku‐
tiny.
20 - 60
Použijte max. ¼ l vody na 750 g bram‐
bor.
60 - 150
Až 3 l tekutiny plus přísady.
dle potře‐
V polovině doby obraťte.
by
5 - 15
V polovině doby obraťte.
• Nezakrývejte ovládací panel varné desky.
• Nepřerušujte signál mezi varnou deskou a
odsavačem par (např. rukou, madlem
nádoby nebo vysokou nádobou). Viz
obrázek.
Odsavač par na obrázku je uveden pouze
pro příklad.