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E
quipo manual para El procEsamiEnto dE alimEntos
P
recauciones de seguridad
Para garantizar una operación segura, lea las siguientes afirmaciones
y comprenda su significado. Este manual contiene precauciones de
seguridad que se explican a continuación. Léalas atentamente.
ADVERTENCIA
Advertencia se usa para indicar la presencia de un peligro que puede
provocar lesiones personales graves, muerte o daños materiales
considerables si se ignora el aviso.
PRECAUCIÓN
Precaución se usa para indicar la presencia de un peligro que
provocará o puede provocar lesiones personales o daños materiales
leves si se ignora el aviso.
NOTA
Nota se utiliza para indicar información sobre instalación,
funcionamiento o mantenimiento que es importante, pero que no
reviste peligros.
¡Por su propia seguridad!
Debe acatar estas precauciones en todo momento, ya que si no lo
hace podría lesionarse a sí mismo y a otras personas o al equipo.
Para disminuir el riesgo de lesiones personales o daños al equipo:
„ Revise el equipo antes de cada uso para asegurarse de que esté limpio.
„ Revise si hay hojas rotas, melladas o desafiladas, y si es así, reemplace
el conjunto de hojas.
„ Verifique que el cabezal de empuje esté completamente asentado en los
topes de goma.
„ Si es necesario, lubrique las varillas guía usando una capa delgada de
aceite mineral, Petro Gel, o lubricante apto para alimentos. NO USE
ACEITE DE COCINA YA QUE SE TORNARÁ PEGAJOSO Y PUEDE
DAÑAR PERMANENTEMENTE LOS COJINETES DEL CABEZAL DE
EMPUJE
F
unción y ProPósito
Diseñado para cortar verduras y frutas en cubos y segmentos.
2
M
anual del operador
c
aracterísticas y controles
B
D
E
C
Figura 1. Características y controles, Lettuce King I.
B
J
A
K
J
E
J
F
I
C
Figura 2. Características y controles, Lettuce King IV.
G
E
H
C
A
H
D
E
G
I
C
H
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