Características Y Controles; Funcionamiento - Vollrath 69520 Manual Para Operadores

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Idiomas disponibles

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CARACTERÍSTICAS Y CONTROLES
B
C
A
Panel de control del empotrado
A
B
C
D
E
REAR POWER
Panel de control de la estufa para mostrador 59522, 6954702,
B
A
H
G
Estufa con control para mostrador 69520 y 69523 (lado izquierdo)
A Botón de encendido/apagado (On/Off). Púlselo para encender la
estufa.
B Indicador LED de modo encendido. Se ilumina cuando la estufa
está encendida.
C Pantalla. Muestra el nivel de potencia, el ajuste de temperatura o
el tiempo dependiendo del modo seleccionado.
D Botón descendente. Disminuye el nivel de potencia o el tiempo.
E Botón ascendente. Aumenta el nivel de potencia o el tiempo.
F Botón de temporización (Timer). Se utiliza para activar e iniciar
la función de temporización.
G Indicador LED de temperatura. Se ilumina cuando la unidad está
en el modo de temperatura.
H Botón de potencia/temperatura (Power/Temp). Cambia entre
los modos de potencia y temperatura y entre
Cocinas de inducción empotradas y para mostrador serie Profesional Manual para operadores
D
E
A
B
C
D E
FRONT POWER
2 X 3500 WATT @ 240V
2 X 3000 WATT @ 208V
C
D
E
°
°
F y
C.

FUNCIONAMIENTO

ADVERTENCIA
Peligro de descarga eléctrica
Evite que ingrese agua o cualquier otro tipo de líquido al
interior del equipo, ya que ello podría causar una descarga
eléctrica.
PRECAUCIÓN
Peligro de quemaduras
No toque la comida y líquidos calientes ni las superficies de
calentamiento cuando el equipo esté calentando o
funcionando.
AVISO:
No precaliente ninguna olla/fuente vacía. Debido a la
velocidad y eficiencia de la estufa de inducción, la olla/
fuente podría sobrecalentarse rápidamente y dañarse.
AVISO:
No deje caer utensilios de cocina ni otros objetos sobre la
superficie de cocción, pues se romperá la superficie no
porosa. La garantía no cubre este tipo de uso indebido.
AVISO:
No deje una olla/fuente vacía en la unidad mientras la esté
usando.
AVISO:
No caliente latas ni envases sellados, ya que pueden
explotar.
Encienda la estufa de inducción
Pulse y suelte
.
Ajuste el nivel de potencia o la temperatura
F
Aumentar o disminuir
Pulse
para aumentar el nivel de potencia o la temperatura.
Pulse
para disminuir el nivel de potencia o temperatura.
Para cambiar entre los modos de potencia y temperatura
Pulse y suelte
.
Para cambiar el control de temperatura entre
Pulse y suelte
.
Activar el temporizador (69520 y 69523 solamente)
1. Pulse y suelte
Aparecerá el "1" con un punto destellando en la esquina derecha de
la pantalla.
2. Pulse
o
minutos.
3. La unidad se apagará tras completarse el ciclo fijado en el
temporizador.
4. Para cancelar el temporizador, pulse
Cocine comida
La pantalla debe permanecer constante durante la operación. Si
destella, consulte la sección SOLUCIÓN DE PROBLEMAS del manual.
Si se retira la olla/fuente de la superficie de cocción por más de diez
minutos, la unidad se apagará automáticamente. El retirar la olla/fuente
por menos de diez minutos no interrumpirá la operación de la unidad.
°
F y
.
para fijar el temporizador desde 1 hasta 180
o
°
C
.
3

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