Broccolisap
Ingrediënten
▯
broccoli
▯
eventueel een peer
Bereiding
1) Prepareer de broccoli door deze in kleine roosjes te snijden.
2) Voer de broccoliroosjes geleidelijk in het apparaat in.
OPMERKING
►
Aangezien broccoli een laag vloeistofgehalte heeft, kan het apparaat bij de
verwerking ongewone piepgeluiden maken. Dit is normaal en is geen defect
van het apparaat!
3) Doe desgewenst de volgens de gebruiksaanwijzing geprepareerde peer in het
apparaat. Door de peer wordt de scherpe smaak van de broccoli afgezwakt en
wordt tegelijkertijd het lage vloeistofgehalte van de broccoli gecompenseerd.
Bosbessen-banaan-sorbet
Ingrediënten
▯
ca. 100 g bosbessen
▯
1,5 banaan
Bereiding
1) Prepareer de bosbessen en bananen conform de instructies in de gebruiksaan-
wijzing voor de Slow Juicer.
2) Doe afwisselend wat bosbessen en partjes banaan in de vulschacht 2.
3) Meng de zo gemaakte sorbet nog een keer met een lepel.
■
120
│
NL │ BE
SSJBK 300 B2