INFORMAZIONI GENERALI
In questo capitolo sono riportate le infor-
mazioni generali che devono essere a co-
noscenza di tutti gli utilizzatori di questo
manuale. Le informazioni specifiche per
ciascuno degli utilizzatori di questo manua-
le sono riportate nei capitoli successivi ("
ISTRUZIONI PER .... " ).
1 DATI DELLA APPARECCHIATURA
• La targa dati dell'apparecchiatura si trova
sulla superficie interna del pannello co-
mandi.
• Il modello e il numero di matricola dell'ap-
parecchiatura si trovano sui talloncini e
sull'imballo.
2 AVVERTENZE GENERALI
Il costruttore dell'apparecchiatura non
può essere considerato responsabile
per eventuali danni causati dalla inos-
servanza degli obblighi sotto riportati.
AVVERTENZE PER L'INSTALLATORE
• Leggere attentamente questo manuale.
Fornisce importanti informazioni sulla si-
curezza di installazione, d'uso e manuten-
zione della apparecchiatura.
• L'installazione, la conversione ad altro tipo
di gas e la manutenzione dell'apparecchia-
tura devono essere effettuati da personale
qualificato e autorizzato dal costruttore, in
conformità alle normative di sicurezza in
vigore e alle istruzioni di questo manuale.
• Individuare il modello della apparecchiatu-
ra. Il modello è riportato sull'imballo e sulla
targa dati dell'apparecchiatura.
• Installare l'apparecchiatura solo in locali
sufficientemente aerati.
• Non ostruire i fori di aerazione e di scarico
presenti sulla apparecchiatura.
• Non manomettere i componenti dell'appa-
recchiatura.
• Questa tipologia di apparecchi è destinata
ad essere utilizzata per applicazioni com-
merciali, ad esempio cucine di ristoranti,
mense, ospedali e imprese commerciali,
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come panetterie, macellerie ecc., ma non
è destinata per la produzione di massa
continua di cibo.
• Eseguire l'installazione rigorosamente se-
condo quanto prescritto negli schemi di in-
stallazione.
• Effettuare l'installazione solamente su
mobili metallici (no legno e/o altri materiali
combustibili).
• Fare attenzione al percorso del cavi di ali-
mentazione: i passaggi devono essere pri-
vi di spigoli e/o bave taglienti. Il cavo non
deve essere, in nessun punto, esposto a
temperature superiori di oltre 50°C la tem-
peratura ambiente.
I condotti di scarico devono essere realiz-
zati con materiali resistenti alla temperatura
di 200 °C.
• Ad installazione completata non devono
essere accessibili parti in tensione perico-
losa.
AVVERTENZE PER L'UTILIZZATORE
• Leggere attentamente questo manuale.
Fornisce importanti informazioni sulla si-
curezza di installazione, d'uso e manuten-
zione della apparecchiatura.
• Conservare questo manuale in un luogo
sicuro e noto, per essere consultabile per
la durata di utilizzo della apparecchiatura..
• L'installazione, la conversione ad altro tipo
di gas e la manutenzione dell'apparecchia-
tura devono essere effettuati da personale
qualificato e autorizzato dal costruttore, in
conformità alle normative di sicurezza in
vigore e alle istruzioni di questo manuale.
• Per l'assistenza rivolgersi solo a centri tec-
nici autorizzati dal costruttore ed esigere
l'uso di ricambi originali.
• Sottoporre l'apparecchiatura, almeno due
volte all'anno, a manutenzione. È consi-
gliato di stipulare un contratto di manuten-
zione.
• L'apparecchiatura è destinata all'uso pro-
fessionale e deve essere utilizzata da per-
sonale addestrato.