Instructions Pour Le Nettoyage; Avertissements Pour L'AGent De Maintenance; Avertissements Pour Le Nettoyage; Dispositifs De Sécurité Et De Contrôle - KBS DPBE40LC Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

• Cet appareil est destiné à un usage pro-
fessionnel et doit donc être utilisé par du
personnel formé.
• L'appareil est destiné à la cuisson d'ali-
ments comme indiqué dans les avertisse-
ments. Toute autre utilisation est impropre.
• Éviter de faire marcher l'appareil à vide
pendant de longues périodes. Préchauffer
l'appareil juste avant de l'utiliser.
• Surveiller l'appareil pendant son fonction-
nement.
• En cas de panne ou de dysfonctionne-
ment de l'appareil, fermer le robinet d'arrêt
du gaz et/ou désactiver l'interrupteur
général d'alimentation électrique installés
en amont de l'appareil.
• Procéder au nettoyage conformément aux
instructions données dans le chapitre «

INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE

».
• Ne pas stocker de substances inflamma-
bles à proximité de l'appareil. RISQUE
D'INCENDIE.
• Ne pas obstruer les bouches d'aération et
d'évacuation de l'appareil.
• Ne pas modifier les composants de l'ap-
pareil.
• Refermer les portes et les tiroirs après l'u-
tilisation.
AVERTISSEMENTS POUR L'AGENT DE
MAINTENANCE
• Lire ce manuel attentivement. Il donne des
informations importantes pour l'installa-
tion, l'utilisation et l'entretien de l'appareil
en sécurité.
• L'installation, la conversion à un autre
type de gaz et l'entretien de l'appareil doi-
vent être effectués par des installateurs
qualifiés et agréés par le fabricant, con-
formément aux normes de sécurité en vi-
gueur et aux consignes données dans ce
manuel.
• Repérer le modèle d'appareil. Le modèle
est indiqué sur l'emballage et sur la pla-
que signalétique de l'appareil.
• Installer l'appareil impérativement dans un
local suffisamment aéré.
• Ne pas obstruer les bouches d'aération et
d'évacuation de l'appareil.
• Ne pas modifier les composants de l'ap-
pareil.
AVERTISSEMENTS POUR LE NETTOYA-
GE
• Nettoyer tous les jours les surfaces
extérieures en acier inox poli, les surfaces
des cuves de cuisson, la surface des pla-
ques de cuisson.
• Faire nettoyer les pièces internes de l'ap-
pareil au moins deux fois par an par un
technicien agréé.
• Ne pas laver l'appareil avec un jet d'eau
direct, un appareil à haute pression ou un
nettoyeur à vapeur.
• Ne pas utiliser de produits corrosifs pour
nettoyer le sol ou le plan de travail sous
l'appareil.
• Le corps et le chapeau des brûleurs du
plan de cuisson ne doivent pas être lavés
en lave-vaisselle.
3 DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ ET DE
CONTRÔLE
PLAQUE GRILLADES ÉLECTRIQUE
THERMOSTAT DE SÉCURITÉ
Le fabricant de l'appareil décline toute
responsabilité concernant les domma-
ges liés à la non-observation des consi-
gnes suivantes.
• L'appareil est équipé d'un thermostat de
sécurité à réarmement manuel qui coupe
le chauffage quand la température de fon-
ctionnement dépasse le maximum auto-
risé.
• Pour rétablir le fonctionnement de l'appa-
reil, appuyer sur le bouton de réarmement
du thermostat. Cette opération ne peut
être exécutée que par un technicien qua-
lifié et agréé.
5