Leche Caliente - Krups XL 2000 Manual De Instrucciones

DeScripción Del aparatO
1 5
Tapadera transparente Asa inox. revestida de plástico
antidesbordamiento satinado soft touch
2 6
Cuello de vertido multidireccional Paneles 3 preparaciones: un
3 botón adaptado para cada receta
Recipiente de aluminio con
7
revestimiento anti-adhesivo (fácil Emulsionador extraíble
de limpiar) y faldón en acero inox.
8
Graduación para la receta de la
cepillado
Leche Caliente (volumen de leche
4
Zócalo con conexión de 360º máximo)
DeScripción Del uSO Del aparatO
3 etapas para un resultado óptimo
a1
1. Verter la leche - 2. Seleccionar la receta
limpieZa: nO intrODuZca el aparatO en el lavavajillaS.
El revestimiento anti-adherente del interior del tarro le permitirá limpiarlo fácilmente. Deberá proceder de la siguiente
manera:
Retire el aparato de su base de alimentación eléctrica.
b1
1. Retire el emulsionador del recipiente
2. Frote el recipiente con una esponja y un producto limpiador no abrasivo
b3
3. Aclare el recipiente con agua limpia templada
4. Seque el aparato.
No olvide volver a colocar el emulsionador procurando encajarlo bien (sensación de clip).
en caSO De utiliZaciOneS SuceSivaS
1. función cappuccino: Por motivos de eficacia (temperatura y calidad de espuma) e higiene, si desea realizar varias
ciclos seguidos, le recomendamos que aclare el interior del recipiente con agua fría para evitar la formación de una capa
de leche en el fondo del mismo.
2. función caffe latte: Para lograr con éxito esta receta, debe limpiar bien el interior del recipiente entre cada ciclo, para
eliminar la capa de leche que se forma y utilizar leche fría recién sacada del frigorífico.
22
9
Graduación para la receta del
Caffe Latte (volumen de leche
máximo)
10
Graduación para la receta del
Cappuccino (volumen de leche
máximo)
11
Cable enrollable debajo de la
base
a2 a3
- 3. Servir
b2
laS DiferenteS preparaciOneS
Este aparato permite calentar y/o espumar la leche de tres modos diferentes en cuanto a espumado y a temperatura.
Puede utilizar leche (fresca) pasteurizada o UHT, desnatada, semidesnatada o entera, del frigorífico o a temperatura
ambiente. El uso de leches especiales (microfiltradas, crudas, fermentadas, enriquecidas...) puede dar unos resultados
menos satisfactorios, en particular, en cuanto a la calidad de la espuma.
No obstante, le recomendamos que utilice leche que haya abierto recientemente. El nivel máximo de leche para cada
preparación figura indicado con un trazo en relieve en el interior del recipiente, y el nivel mínimo se alcanza cuando el líquido
cubre el emulsionador.
cappuccino
50% de leche caliente
50% de espuma de leche
Temperatura mínima: 70°C Temperatura mínima: 70°C
Cantidad de leche máxima: 150 ml Cantidad de leche máxima: 225 ml
preparación preparación
Asegúrese de que el emulsionador Asegúrese de que el emulsionador
está instalado. está instalado.
1 Vierta la leche sin superar el nivel 1 Vierta la leche sin superar el nivel
máximo (150 ml) procurando máximo (225 ml) procurando cu-
cubrir como mínimo el brir como mínimo el emulsionador
emulsionador (50 ml). (50 ml).
2 Pulse el botó . El botón se 2 Pulse el botó
ilumina y el aparato se pone a ilumina y el aparato se pone a
funcionar automáticamente. funcionar automáticamente.
El motor se pone en marcha con El motor se pone en marcha con
pequeñas sacudidas y luego gira pequeñas sacudidas y luego gira
a baja velocidad. a baja velocidad.
Cuando la preparación alcanza Cuando la preparación alcanza
la temperatura ideal, el motor se la temperatura ideal, el motor se
acelera para espumar la leche. acelera.
El botón se apaga: su El botón se apaga: su prepara-
preparación está lista para servir ción está lista para servir a una
a una temperatura ideal y con una temperatura ideal y con una
proporción de leche y de espuma proporción de leche y de espuma
de aprox. 50/50. de aprox. 80/20.
3 Sirva la leche espumada en una 3 Sirva la leche espumada en una
taza y a continuación añada taza y a continuación añada el
el espresso o su café a la espresso o su café a la prepara-
preparación. ción.
caffe latte

leche caliente

80% de leche caliente >90% de leche caliente
20% de espuma de leche
Temperatura mínima: 80°C
Cantidad de leche máxima: 300 ml
preparación
Asegúrese de que el emulsionador
está instalado.
1 Vierta la leche sin superar
el nivel máximo (300 ml)
procurando cubrir como mínimo
el emulsionador (50 ml).
2 Pulse el botón
. El botón se
ilumina y el aparato se pone a
funcionar automáticamente.
El motor se pone en marcha
con pequeñas sacudidas y a
continuación su velocidad se
adapta automáticamente al
volumen de leche que hay que
calentar.
El botón se apaga: su
preparación está lista para servir
a una temperatura ideal (más
caliente que el Cappuccino y el
Café con leche (aprox. 10º). El
resultado obtenido tiene además
un 10% menos de espuma.
3 Sirva la leche caliente en una
taza adaptada.
e
. El botón se
23