- Přístroj nepoužívejte déle než 10 minut.
Co dělat, když je přístroj ucpaný?
• Zastavte mlýnek na maso stisknutím tlačítka O/1 (3a) v poloze „O" a na několik vteřin
stiskněte tlačítko „R", abyste maso uvolnili.
• Stiskněte tlačítko O/1 v poloze I a pokračujte v mletí.
POUŽITÍ: PŘÍSLUŠENSTVÍ NA KLOBÁSY (OBR. 10-15)
Důležité: toto příslušenství může být použito až poté, co bylo maso namleto, ochuceno a
směs byla dobře promíchána.
• Klobásová střeva vložte do teplé vody, aby opětovně nabyla na pružnosti, poté je navlečte na
nálevku a nechte je přesahovat asi 5 cm (utěsníte je tak, že uvážete uzel).
• Stiskněte tlačítko O/1 (3a) v poloze I (Obr. 15), abyste přístroj spustili a prohnali mlýnkem
připravenou směs do střívka.
Poznámka: tato práce se bude provádět snadněji ve dvou lidech, z nichž jeden bude plnit
přístroj směsí a druhý se bude starat o plnění střívka.
• Délku klobás upravte sevřením a otočením střívka. Chcete-li mít kvalitní klobásy, vyvarujte se
při plnění střívek vzduchových bublin a tvořte klobásy v délce 10 až 15 cm (klobásy oddělte
pomocí výše uvedeného postupu a zavažte na uzel).
POUŽITÍ: PŘÍSLUŠENSTVÍ NA KEBBE (OBR. 16-17)
• Chcete-li vyrobit náplň pro masem plněné taštičky kebbe, stiskněte tlačítko O/1 (3a) v poloze
I (Obr.17).
Praktická rada:
Chcete-li udělat jemnou Kebbe nebo Kefta pastu, prožeňte maso mlýnkem dvakrát nebo
třikrát, dokud nezískáte požadovanou hladkost.
POUŽITÍ: ZELENINOVÝ SEKÁČEK (OBR. 18-20)
• Chcete-li drtit, stiskněte tlačítko O/1 (3a) v poloze I (Obr.20).
Užitečné rady pro dosažení nejlepších výsledků:
Přísady, které používáte, musí být pevné, aby bylo dosaženo uspokojivých výsledků a aby se
zabránilo hromadění potravin v této části mlýnku.
Přístroj nepoužívejte ke strouhání nebo sekání potravin, které jsou příliš tvrdé, jako jsou
kostky cukru nebo kusy masa.
ČIŠTĚNÍ (OBR. 21)
SROVNÁNÍ (OBR. 22)
CS
35