• 3 هویج متوسط، پخته شده و پوست کنده • 3 سیب زمینی، پخته شده و پوست کنده • 3 چغندر متوسط، پخته شده و پوست کنده
• 3 ترشی متوسط • ٢ / ١ پیاز قرمز، پوست کنده • 051 گرم نخود خشک • 4 پیاز سبز، خرد شده • جعفری بهاری • ٢ / ١ 1 قاشق
اطمینان حاصل کنید که مواد پخته شده به اندازه دمای اتاق رسد شده زمانی که شام درست کردن ساالد ر ا رشوع می کنید. سیب
) به شکل مکعب برش دهید. مکعب ها ر ا در یک کاسه ساالد بزرگE4( زمینی، هویج، چغندر، ترشی، و پیاز ر ا با جعبه خاکسرتی
ق ر ار دهید. نخود سبز و پیاز سبز خرد شده اضافه کنید. با ظ ر افت مخلوط کنید. با و فلفل چاشنی بزنید. در روغن زیتون بریزید و
.) برش دهیدE4( پیشنهادات و انتقادات: مکعب های سوسیس را اضافه کنید و با استفاده از جعبه خاکسرتی
،• 1 پیاز پوست کنده و نیم برش خورده • 1 هویج متوسط، پوست کنده • 1 سیب زمینی متوسط، پوست کنده • 1 کدو سبز متوسط
پوست کنده • 001 گرم کلم، خرد شده • 2 حبه سیر، خرد شده • 1 لیرت سوپ گوشت گاو • 004 گرم گوجه فرنگی کنرسو شده، مکعبی
• 004 گرم کنرسو لوبیا سفید، شسته و خشک • 51 گرم برگ ریحان خرد شده • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
) به شکل مکعب برش دهید. کلم ر ا با استفاده از جعبهE4( پیاز، هویج، سیب زمینی، و کدو سبز ر ا با استفاده از جعبه خاکسرتی
) برش بدهید. روغن زیتون ر ا در یک قابلمه بزرگ بریزید و پیاز و سیر ر ا به مدت 3 دقیقه رسخ کنید. هویج، سیب زمینیE1( سبز
و تکه های کدو سبز ر ا اضافه کنید. کامال" مخلوط کنید. سوپ گوشت گاو و گوجه فرنگی ر ا اضافه کنید. آنها ر ا بجوشانید. اجازه دهید
.به مدت 03 دقیقه بجوشد. کلم، لوبیا و ریحان ر ا اضافه کنید. ب ر ای طعم و مزه چاشنی بزنید. اجازه دهید به مدت 01 دقیقه بجوشد
• 2 سیب، پوست کنده، نیمه برش خورده • 1 انبه پوست کنده، برش خورده در 4 قسمت • 3 موز، پوست کنده • 2 کیوی، پوست کنده
) برش دهید. آنها ر ا به آ ر امی آمیخته به شکر کنید و مقداری آب لیمو اضافه کنید. میوه ها ر ا در بشقابE1( میوه ها ر ا با جعبه سبز
ها در ایجاد یک ترکیب رنگی پخش کنید. با استفاده از یک برس، با مقداری آب خارج شده از میوه ها به منظور دستیابی به ظاهر
ب ر اق بپوشانید. برگ نعناع ر ا با دست بگیرید و با ظ ر افت بر روی چاشنی کارپاچیو ق ر ار دهید. بسیار رسد رسو کنید. شام می توانید
.دوباره مخلوط کنید. قبل از رسو کردن با جعفری تزئین کنید
.نکته: از پخنت بیش از حد مواد ب ر ای حفظ بافت مناسب ب ر ای برش خودداری کنید
سوپ سبزی و گوشت و جو و ماکارونی
• 002 گرم توت فرنگی • ٢ / ١ لیمو • شکر شیرینی پزی • 1 دسته نعناع تازه
37
): مکعبE4( جعبه خاکسرتی
غذاخوری روغن زیتون • منک، فلفل
): برش نازکE1( جعبه سبز
): مکعبE4( جعبه خاکسرتی
): برش نازکE1( جعبه سبز
.این ر ا هم ر اه با بستنی به انتخاب خودتان رسو کنید
ساالد روسی
مواد ب ر ای 8 نفر
مواد ب ر ای 4 نفر
میوه کارپاچیو
مواد ب ر ای 6 نفر