d'éviter qu'elles ne se détachent durant
la cuisson.
∙ Pour mettre le tournebroche en place et
le retirer :
∙ Une fois que les aliments sont fi xés
sur le tournebroche, placez celui-ci
sur le palier de poignée. Assurez-vous
que le tournebroche repose bien dans
les encoches sur la poignée. .
∙ Glissez l'embout avec la connexion
du régulateur dans le régulateur (voir
Fig. II).
∙ Placez l'autre extrémité dans le
support de l'autre côté (voir Fig. I).
∙ Pour retirer le tournebroche, faites
l'inverse.
Pierre à pizza
∙ Placez toujours la pierre à pizza au
centre de la grille avant d'insérer la grille
dans l'appareil.
∙ Préchauffez l'appareil à la température
requise comme indiqué à la rubrique
Utilisation.
∙ Avec certaines pizzas précuites
fabriquées à partir d'une pâte
particulièrement légère, la phase de
préchauffage doit être plus courte afi n
d'éviter que le dessous de la pâte ne
brunisse trop rapidement.
∙ Après la phase de préchauffage, ouvrez
la porte du four, puis placez la pizza au
centre de la pierre à l'aide d'une spatule.
La pizza doit être légèrement plus
petite que la pierre et laisser une marge
autour.
∙ Lorsque le fromage est fondu et le
dessous de la pâte légèrement bruni,
la pizza est prête. Retirez et servez la
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pizza avec une spatule.
Avant la première utilisation
∙ Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser
pour la première fois en suivant
les instructions contenues dans le
paragraphe Entretien et nettoyage et
éliminez tous les résidus éventuels de
l'emballage.
∙ Faites chauffer le commutateur
supérieur et inférieur à vide pendant 10
minutes environ. L'appareil dégagera
une odeur typique de neuf qui se
dispersera rapidement. Pour cette
raison, assurez-vous que la ventilation
est adéquate en ouvrant les fenêtres et
les porte-fenêtres.
Utilisation
∙ Avant d'utiliser l'appareil, assurez-
vous que le plat ramasse-miettes est
correctement installé sous la résistance
inférieure.
∙ Préchauffez le four avec les deux
résistances pendant quelques minutes
en gardant la porte fermée. Réglez le
thermostat à la température requise et
choisissez le temps de préchauffage
requis à l'aide du bouton de réglage de
la minuterie.
∙ Placez les aliments à cuire sur la grille. Il
est préférable de cuire les aliments gras
ou juteux dans la poêle, afi n d'éviter
que la graisse ou le jus ne s'infi ltre dans
l'appareil.
Lorsque la pierre à pizza est utilisée,
elle doit être posée directement sur la
grille de cuisson.
∙ Refermez la porte, réglez le thermostat