5. 5. Mise en marche
Mise en marche
4.4. Four
5.1. Étuve
5.2. Condenseur
Montaje_Labe_17_(c-f-i)260617
Vérifier que le voltage et la fréquence du local et de l'appareil
sont les mêmes.
Connecter le four au branchement électrique et au réseau
d'eau. L'eau ne doit pas excéder la pression maximale permise
pour éviter des dommages sur le four ou l'un de ses compo-
sants.
Vérifier le fonctionnement du panneau de commande, du mo-
teur de la turbine et du tirage.
S'assurer que les résistances fonctionnent et que l'ampérage
est correct. Le fonctionnement de l'électrovanne de vapeur
doit lui aussi être vérifié. Ouvrir et fermer la porte du four et
vérifier que la turbine s'arrête.
Vérifier que le voltage et la fréquence du local et de l'appareil
sont les mêmes.
Connecter le four au branchement électrique.
Vérifier le fonctionnement correct du thermostat et la résis-
tance électrique.
Connecter le condenseur de vapeur au four en utilisant à cet
effet le câble fourni avec le condenseur. Voir schéma électrique.
Connecter le condenseur au réseau d'eau. L'eau ne doit
pas dépasser la pression maximale permise pour éviter des
risques de débordement de cette unité. Connecter également
le condenseur à un écoulement. Baisser le réglage du ther-
mostat à 0ºC. À ce moment, l'eau entrera dans le réservoir
intérieur du four. Compléter le remplissage jusqu'à atteindre la
ligne d'écoulement du réservoir intérieur.
Une fois qu'il est rempli, ajuster le thermostat à 50ºC. L'eau
cessera d'entrer dans l'unité.
Vérifier le fonctionnement du ventilateur d'extraction de vapeur,
le thermostat et l'électrovanne.
Monter le kit de connexion entre le condenseur et le/s four/s.
Connecter à l'écoulement du local.
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salva