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Figura - 07
3.2
Usando Dos Discos a la vez
IMPORTANTE
El plato expulsor deberá siempre ser utilizado, independientemente del disco que
estuviera siendo usado.
Antes de abrir la tapa de la maquina, esté seguro de la completa parada del disco.
El Disco Corte Cubo o Corte Bastones, deberá ser encajado entre el plato expulsor y el
disco de corte, y deberá estar absolutamente limpio para un encaje perfecto.
Los discos Corte Cubo o Corte Bastones, deben ser utilizados solamente con los discos
rebanadores modelos E10 y EH7 .
Describimos a seguir el procedimiento para la colocación y remoción de los discos.
3.2.1
Con la maquina desligada y el disco totalmente parado, accione la llave
abre/cierra de la tapa (Fig.06), abriéndola enseguida. Con la tapa del Compartimiento de los
Discos abierta tome cuidado con la asta con el empujador incorporado, pues la asta deberá ser
suelta lentamente.
Los discos rebanadores EH3 y EH7 son indicados para cortar productos con piel y hojas
. Ejemplo : tomates y saladas
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Disco Rebanador E5
Plato Expusor
IMPORTANTE
Visto que generalmente poseen CLORO en su composición, tales sustancias atacan el acero
inoxidable, causando puntos de corrosión.
Mismo los detergentes utilizados en la limpieza doméstica, no deben permanecer en
contacto con el acero inoxidable más de lo necesario, debiendo ser también removidos con agua y
la superficie deberá ser completamente seca.
Uso de abrasivos:
Esponjas o estropajos de acero y cepillos de acero en general, además de rallar la
superficie y comprometer la protección del acero inoxidable, dejan partículas que oxidan y
reaccionan, contaminando el acero inoxidable. Por eso, tales productos no deben ser usados en la
limpieza e higienización. Raspados hechos con instrumentos puntiagudos o similares también
deberán ser evitados.
Principales sustancias que causan la corrosión de los aceros inoxidables:
Polvos, engrases y soluciones ácidas como el vinagre, sucos de frutas u otros ácidos, soluciones
salinas (salmuera), sangre, detergentes (excepto los neutros), partículas de aceros, residuos de
esponjas o estropajos de acero común, además de otros tipos de abrasivos.
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Nociones Generales de Seguridad
En el caso de algun item de las NOCIONES GENERALES DE SEGURIDAD no
ser aplicable en su producto, por favor desconsiderar el mismo.
Las Nociones Generales de Seguridad fueran preparadas para orientar y
instruir adecuadamente a los operadores de las maquinas, así como aquellos que
serán responsables por su mantenimiento.
La maquina solamente debe ser entregue al operador en buenas
condiciones de uso, al que el operador debe ser orientado cuanto al uso y a la
seguridad de la maquina por el Vendedor. El operador solamente debe usar la
maquina con el conocimiento completo de los cuidados que deben ser tomados,
luego de LEERATENTAMENTE TODO ESTE MANUAL.
4.1 Practicas Básicas de Operación
4.1.1 Peligros
Algunas partes del accionamiento eléctrico presentan pontos o
terminales con altos voltajes. Cuando tocados pueden ocasionar graves choques
eléctricos, o hasta la muerte de una persona.
Nunca toque un comando manual ( botón, llave eléctrica, palancas etc. )
con las manos, zapatos o ropas mojadas, no obedecer esta recomendación,
también podrá provocar choques eléctricos, o hasta la muerte de una persona.
IMPORTANTE
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