Operación; Selección De La Boca Dealimentación - Montero PAIE Manual De Instrucciones

4.3.2 Cuidados
Cuando hay ruidos no usuales, verifique el motor, la(s) correa(s),
cadenas, engranaje(s) y partes deslizables de la maquina y girantes de la
máquina.
Verifique la tensión de las correas, cadenas y el estado de los engranajes,
sustituyendo la pieza o conjunto que estas partes presenten desgaste.
Al verificar la tensión de las correas y cadenas, NO coloque los dedos
entre estas partes y tampoco en el(los) engranaje(s).
Verifique las protecciones y los dispositivos de seguridad para que
siempre funcionen adecuadamente.
4.4 Operación
4.4.1Avisos
No trabaje con cabellos largos que puedan tocar cualquier parte de la
maquina, pues podría causar accidente graves. Recójalos hacia arriba y hacia
atrás, o cúbralos con un pañuelo.
S olamente los operadores entrenados y calificados pueden operar la
máquina. JAMÁS opere la máquina sin los componentes de seguridad.
4.5Al término del trabajo
4.5.1 Cuidados
Mantenga limpia la maquina, pero antes, esté seguro que la misma ESTÉ
DESCONECTADADE LATOMADE CORRIENTE ELÉCTRICA.
NUNCAinicie la limpieza de la maquinaANTES de su parada total.
Recoloque todos los componentes de la maquina en su debido local, antes
de prender la maquina.
Verifique los niveles de fluidos: aceite, grasas.
Al verificar la tensión de las correas y cadenas, NO coloque los dedos
entre estas partes y tampoco en el(los) engranaje(s).
18
El Plato expulsor, siempre deberá ser utilizado, independiente del disco o discos
El Plato Expulsor tiene la función de auxiliar la salida de los alimentos procesados,
expulsándolos para fuera de la maquina.
Figura - 04
2.4 Selección de la Boca deAlimentación
Bajo ninguna circunstancia, utilice las manos u otro objeto, que no sea el empujador
incorporado a la maquina o el empujador redondo N°02 (Fig.01), para empujar el
alimento para dentro de las bocas de alimentación redonda y/o oblonga.
Utilice la boca correcta, bien como el empujador correcto para introducir el alimento
hacia las cuchillas de los discos.
La asta que está incorporada a la maquina, debe ser comprimida con una presión firme,
pues del contrario el alimento será desalojado en el interior de la boca, ocasionando cortes
irregulares.
La Procesadora PAIE es una maquina que trabaja en alta velocidad, por lo tanto es
necesario que la alimentación sea igualmente rápida.
Para productos largos y angostos, como zanahorias, pepinos, se logrará un corte más
preciso, utilizando la boca de alimentación redonda "B" (Fig.05),excepto cuando fura realizar para
cortes cubos, cuando entonces la única boca que deberá ser utilizada es la boca mayor y oblonga.
Independiente si va a trabajar con un o dos discos a la vez, para preparar una determinada
combinación de frutas o vegetales, siempre empiece con los productos más tiernos y termine con
los productos más duros.
Cuando fuera usado el disco rallador modelo V, es posible variar la granulación del
producto procesado, presionándolo levemente, se logrará un producto final de granulometría más
fina y, presionándolo más firmemente, se logrará un producto final de granulometría más gruesa.
IMPORTANTE
que usará.
Prato Expulsor
IMPORTANTE
07