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necesario retirar los tapones de los extremos del distribuidor e introducir por el mismo un cepillo para
limpiarlo. Colocar los tapones y recircular el líquido limpiador otra vez hasta que se eliminen todos los
posibles residuos.
12) Desconectar la máquina y vaciar el agua de la cuba. Limpiar la cuba para eliminar las incrustaciones
calcáreas.
13) Preparar una solución de hipoclorito sódico, recomendada para equipos alimentarios, con un
rendimiento mínimo de 100 ppm libre de cloro.
14) Llenar la cuba de agua con dicha solución y dejar que recircule durante 10 minutos.
15) Limpiar las zonas que pueden ser salpicadas y las superficies interiores de la cuba con la misma
solución.
16) Quitar el rebosadero y vaciar la cuba. Colocar el rebosadero y la rejilla.
17) Abrir el agua. Girar el interruptor a la posición ICE. Colocar la tapa de la máquina y conectar la misma.
18) TIRAR EL HIELO PRODUCIDO EN LOS DOS PRIMEROS CICLOS.
Limpieza del exterior de la máquina
1) Desconectar la maquina, cerrar el agua y vaciar el stock de cubitos.
2) Limpiar con una bayeta de cocina con lejía y detergente.
3) Si las manchas blancas de cal no se fueran, frotarlas con limón, esperar un poco y volver a pasar la
bayeta.
4) Aclarar con abundante agua, secar y volver a poner la maquina en marcha.
Limpieza de filtros de entrada
Suelen obstruirse los primeros días de estar la maquina en marcha, SOBRE TODO CON LAS
INSTALACIONES DE FONTANERÍA NUEVAS.
Soltar la manguera y limpiarlos bajo el grifo del agua.
Control de fugas de agua
Siempre que se intervenga en la maquina. revisar todas las conexiones de agua, estado de las abrazaderas y
mangueras con el fin de no dejar fugas y prevenir roturas e inundaciones.
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