A R
ﻋﻨﺪ ﺍﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻷﻭﻝ
ﻗﻢ ﺑﺪﻭﺭﺓ ﻃﻬﻲ "ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻔﺎﺭﻍ" ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺍﻟﺮﺍﺋﺤﺔ ﻭﺍﻟﺪﺧﺎﻥ ﺍﻟﻨﺎﺗﺞ ﻋﻦ ﻭﺟﻮﺩ ﻣﻮﺍﺩ ﻟﻠﺤﻤﺎﻳﺔ ﻋﻠﻰ
:ﺍﻷﺟﺰﺍء ﺍﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ
, ﻭﻗﻢ ﺑﻀﺒﻂ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﺃﻗﺼﻲ ﺩﺭﺟﺔ ﻭﺿﺒﻂ
- ﻗﻢ ﺑﺘﺸﻐﻴﻞ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺑﺘﺤﺮﻳﻚ ﺍﻟﻤﻔﺘﺎﺡ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺮﻣﺰ
ﺍﻟﻤﺆﻗﺖ ﻋﻠﻰ ٥١ ﺩﻗﻴﻘﺔ؛
.- ﺍﺗﺮﻙ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﻳﻌﻤﻞ ﻣﻊ ﻓﺘﺢ ﺑﺎﺏ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺗﻬﻮﻳﺔ ﺍﻟﻤﻜﺎﻥ
ﺃﺛﻨﺎء ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻌﻤﻠﻴﺔ ﻳﻜﻮﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻲ ﺍﻧﺒﻌﺎﺙ ﺩﺧﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻷﺟﺰﺍء ﺍﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ ﻭﺍﻟﻔﺘﺤﺎﺕ ﺍﻟﺠﺎﻧﺒﻴﺔ. ﻗﻢ ﺑﺘﻬﻮﻳﺔ ﺍﻟﻤﻜﺎﻥ
.ﺑﻌﺪ ﺍﻻﻧﺘﻬﺎء ﻣﻦ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻌﻤﻠﻴﺔ
:ﺗﻌﻠﻴﻤﺎﺕ ﺍﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ
ﺗﻨﺒﻴﻪ: ﺣﺘﻰ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻻ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﻓﻲ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﺘﺸﻐﻴﻞ ﻳﺠﺐ ﻓﺼﻠﻪ ﻋﻦ ﻣﺼﺪﺭ ﺍﻟﺘﻴﺎﺭ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﻲ ﻗﺒﻞ ﺗﺮﻛﻴﺐ ﺃﻭ
.ﻓﻚ ﺍﻷﺟﺰﺍء ﺍﻟﻤﻔﺮﺩﺓ ﻭﻗﺒﻞ ﺍﻟﺘﻨﻈﻴﻒ
.(D) ( ﺃﻭ ﺑﺪﺍﺧﻞ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔC) - ﺟﻬﺰ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺠﺐ ﻃﻬﻴﻪ ﻭﺿﻌﻪ ﺇﻣﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺸﻮﺍﻳﺔ
:(، ﻗﻢ ﺑﺎﺧﺘﻴﺎﺭ ﻧﻮﻉ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﺍﻟﻤﻄﻠﻮﺏH) - ﺃﺩﺧﻞ ﺍﻟﻘﺎﺑﺲ ﻓﻲ ﻣﺄﺧﺬ ﺍﻟﺘﻴﺎﺭ، ﻭﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﻣﻘﺒﺾ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﺍﻟﻮﻇﺎﺋﻒ
ﺍﻟﻄﻬﻲ ﺑﻄﺎﻗﺔ ﻣﺮﺗﻔﻌﺔ )ﻟﻠﺘﺤﻤﻴﺮ(؛
ﺍﻟﻄﻬﻲ ﺑﺄﻗﻞ ﻃﺎﻗﺔ؛
.(ﺍﻟﻄﻬﻲ ﺑﺄﻗﺼﻰ ﻃﺎﻗﺔ )ﻓﻮﻕ ﻭﺃﺳﻔﻞ ﻓﻲ ﻧﻔﺲ ﺍﻟﻮﻗﺖ
.( ﻭﺿﺒﻂ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﺍﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔG) - ﻗﻢ ﺑﺈﺩﺍﺭﺓ ﻣﻔﺘﺎﺡ ﺍﻟﺘﺮﻣﻮﺳﺘﺎﺕ
( ﻣﻊ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺍﻟﻤﺠﻬﺰ ﺳﺎﺑﻘ ً ﺎ ﺩﺍﺧﻞ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﻄﻬﻲD) ( ﺃﻭ ﺑﺪﺍﺧﻞ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔC) - ﺿﻊ ﺍﻟﺸﻮﺍﻳﺔ
.(٢ ( )ﺍﻟﺸﻜﻞE) ﺍﻟﻤﻄﻠﻮﺏ
( ﺃﺳﻔﻞE) ( ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮﻯD) (، ﺿﻊ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺃﻳﻀ ً ﺎC) ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻭﺿﻊ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﻋﻠﻰ ﺷﺒﻜﺔ ﺍﻟﺸﻮﺍء
( ﻭﺫﻟﻚ ﻟﺠﻤﻊ ﻗﻄﺮﺍﺕ ﺍﻟﺸﺤﻮﻡ )ﺍﻟﺸﻜﻞ ٣(. ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺈﺿﺎﻓﺔ ٢ ﻛﻮﺏ ﻣﺎء ﻓﻲC) ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺷﺒﻜﺔ ﺍﻟﺸﻮﺍء
.( ﻟﺘﺠﻨﺐ ﺍﻧﺒﻌﺎﺙ ﺍﻟﺪﺧﺎﻥ ﻭﺍﻟﺮﻭﺍﺋﺢ ﺍﻟﻜﺮﻳﻬﺔ ﻭﺍﻟﻄﺒﻘﺎﺕ ﺍﻟﻤﺘﺮﺍﻛﻤﺔD) ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ
.ﺗﻨﺒﻴﻪ: ﺿﻊ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﻋﻠﻰ ﺑﻌﺪ ٢ﺳﻢ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻘﺎﻭﻣﺔ ﺍﻟﻌﻠﻴﺎ
.( ﻗﻢ ﺑﻀﺒﻂ ﺍﻟﻤﺆﻗﺖ ﻃﺒﻘ ً ﺎ ﻟﺰﻣﻦ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﺍﻟﻤﻄﻠﻮﺏL) - ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺍﻟﻤﻘﺒﺾ
(؛ ﻭﺗﻨﻄﻔﺊ ﺇﻣﺎ ﻋﻨﺪ ﺍﻧﺘﻬﺎء ﻭﻗﺖ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﺍﻟﻤﺤﺪﺩI) ﻭﻫﻜﺬﺍ ﻳﺒﺪﺃ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﻭﺗﻀﺎء ﻟﻤﺒﺔ ﺍﻟﻤﺆﺷﺮ
. "0" ﺃﻭﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻜ ﻴ ًﺎ ﺃﻭ ﺇﺫﺍ ﺗﻢ ﺇﺩﺍﺭﺓ ﺍﻟﻤﻘﺒﺾ ﻳﺪﻭ ﻳ ًﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﺿﻊ
ﻣﻊ ﺑﺪء ﺗﺸﻐﻴﻞ ﺍﻟﻔﺮﻥ، ﻭﻭﻓﻘ ً ﺎ ﻟﻨﻮﻉ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﺍﻟﻤﺨﺘﺎﺭ، ﺗﻌﻤﻞ ﺍﻟﺘﻬﻮﻳﺔ ﺃﻭﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻜ ﻴ ًﺎ. ﻳﻌﻤﻞ ﺍﻟﻬﻮﺍء ﺍﻟﺴﺎﺧﻦ
ﺍﻟﻤﺮﻭﺣﻲ ﻋﻠﻰ ﺿﻤﺎﻥ ﺍﻟﺘﻮﺯﻳﻊ ﺍﻟﻤﻨﺘﻈﻢ ﻟﻠﺤﺮﺍﺭﺓ ﻛﻤﺎ ﻳﺴﻤﺢ ﺑﻄﻬﻲ ﻣﺘﺠﺎﻧﺲ ﻋﻠﻰ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺑﺪﻭﻥ
.ﺧﻠﻂ ﻓﻲ ﺍﻟﺮﻭﺍﺋﺢ
.ﺗﻨﺒﻴﻪ: ﺭﺍﻗﺐ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺃﺛﻨﺎء ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻟﻄﻬﻲ
.- ﺑﺎﻧﺘﻬﺎء ﻭﻗﺖ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﺍﻟﻤﺤﺪﺩ ﺳﻮﻑ ﻳﺘﻮﻗﻒ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺃﻭﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻜ ﻴ ًﺎ
- 39 -