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Cordero
Nota: Dar la vuelta a la pierna de cordero una vez transcurrida
la mitad del tiempo.
Carne de cordero y de caza
Lomo de cordero con hueso, aprox. 1 kg
Pierna de cordero sin hueso, medio hecho,
aprox. 1,5 kg
Otros
Notas
Para finalizar, dejar reposar el asado de carne picada
■
durante aprox. 10 minutos.
Otros
Asado de carne picada,
aprox. 1 kg de carne
Salchichas para asar, 4 -
6 unidades, aprox. 150 g/unidad
Ave
Notas
Colocar el pollo entero o las pechugas de pollo con la parte
■
de la pechuga hacia abajo. Dar la vuelta transcurrido
tiempo.
Colocar el capón con la pechuga hacia abajo. Después de
■
30 minutos, dar la vuelta y ajustar la potencia del
microondas a 180 vatios.
Colocar el medio pollo o las piezas de pollo con el lado de la
■
piel hacia arriba. No dar la vuelta.
Ave
Pollo, entero, aprox. 1,2 kg
Pularda, entera, aprox. 1,6 kg
Pollo, por la mitad, 500 g por pieza
Piezas de pollo, aprox. 800 g
Pechuga de pollo con piel y huesos,
2 piezas, aprox. 350-450 g
Pechuga de pato con piel, 2 piezas de
300-400 g cada una
Pechuga ganso, 2 piezas de 500 g
cada una
Muslos de ganso, 4 piezas de
aprox. 1,5 kg
Pechuga de pavo, aprox. 1 kg
Contramuslos de pavo, aprox. 1,3 kg
Pescado
Notas
Colocar el pescado entero para asar al grill, p. ej. la trucha,
■
en el centro de la parrilla superior.
Pescado
Ventresca de pescado, p. ej., salmón, 3 cm de grosor,
a la parrilla
Pescado entero, 2-3 unidades de 300 g, asado al grill parrilla superior
22
Accesorios
Recipiente sin tapa
Recipiente cerrado
Accesorios
Tipo de
calenta-
miento
Recipiente sin tapa,
™
parrilla inferior
parrilla superior
š
del
Z
Accesorios
Recipiente cerrado
Recipiente cerrado
Recipiente sin tapa
Recipiente sin tapa
Recipiente sin tapa
Recipiente sin tapa
Recipiente sin tapa
Recipiente sin tapa
Recipiente cerrado
Recipiente cerrado
Accesorios
parrilla superior
Aire caliente
›
■
Grill con circulación de aire
™
■
Tipo de
Temperatura °C
calenta-
miento
210-230
›
190-210
™
Dar la vuelta a las salchichas una vez transcurrido
■
tiempo.
™
Grill con circulación de aire
■
Grill
š
■
Temperatura
Potencia del
°C
microondas en
vatios
180-200
600 +
180
3
-
Colocar la pechuga de pato y de ganso con el lado de la piel
■
hacia arriba. No dar la vuelta.
Dar la vuelta a los muslos de ganso una vez transcurrida la
■
mitad del tiempo. Pinchar la piel.
Colocar la pechuga o las alas de pavo con el lado de la piel
■
hacia abajo. Dar la vuelta transcurrido
Grill con circulación de aire
™
■
Aire caliente
›
■
š
Grill
■
Tipo de
Temperatura
calenta-
°C, nivel de
miento
grill
220-230
™
220-230
™
180-200
™
210-230
›
190-210
™
3
š
210-230
™
210-230
›
200-220
›
200-220
™
Engrasar antes la parrilla con aceite.
■
Grill
š
■
Tipo de calenta-
Temperatura
miento
°C
3
š
3
š
Duración en minu-
tos
40-50
90-100
Z
Duración en minutos
10 +
40-50
cada lado: aprox. 10-15
del tiempo.
Z
Potencia del
Duración en
microondas en
minutos
vatios
360
35-45
360
30
180
20-30
360
30-35
360
20-30
180
30-40
90
20-30
90
25-30
180
30-40
-
90-100
180
50-60
Duración en minutos
20-25
20-30
del
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