1. Introduzione - Scopo del manuale/Campo di applicazione
Questo manuale d'istruzioni riguarda la linea di mobili refrigerati Sydney 3 VCA-VCB-SELF-H125-
H150.
Le informazioni che seguono hanno lo scopo di fornire indicazioni relative a:
- Uso del mobile;
- Caratteristiche tecniche;
- Installazione e montaggio;
- Informazioni per il personale addetto all'uso;
- Interventi di manutenzione.
Il manuale è da considerarsi parte del mobile e deve essere conservato per tutta la durata dello
stesso.
Il costruttore si ritiene sollevato da eventuali responsabilità nei seguenti casi:
- Uso improprio del mobile;
- Installazione non corretta, non eseguita secondo le norme indicate;
- Difetti di alimentazione elettrica;
- Gravi mancanze nella manutenzione prevista;
- Modifiche ed interventi non autorizzati;
- Utilizzo di ricambi non originali;
- Inosservanza parziale o totale delle istruzioni;
N.B.Gli apparecchi elettrici possono essere pericolosi per la salute.
Le normative e le leggi vigenti devono essere rispettate durante l'installazione e l'impiego.
Qualsiasi persona usi questo mobile dovrà leggere questo manuale.
2. Presentazione - Uso previsto (Fig. 1)
La linea di mobili refrigerati Sydney 3, è una linea completa di vetrine e murali semiverticali adatta
alla conservazione e vendita di salumi, latticini, gastronomia e carni predisposta per
l'alimentazione con unità condensatrice remota.
E' stata progettata in diversi modelli per venire incontro a tutte le esigenze del punto vendita della
distribuzione moderna. Completano la gamma delle vetrine i mobili ad angolo, aperti e chiusi 90° 45°
e la versione sferica (ROUND) per gli angoli aperti 90° e 45°.
Le versioni attuali sono:
- Sydney 3 VCA 90 / 100 nelle lunghezze 937-1250-1875-2500-3125-3750 (Fig. 1);
- Sydney 3 VCB 90 / 100 nelle lunghezze 937-1250-1875-2500-3125-3750 (Fig. 1);
- Sydney 3 SELF 90 / 100 nelle lunghezze 937-1250-1875-2500-3125-3750 (Fig. 1);
- Sydney 3 H=125 / 150 nelle lunghezze 937-1250-1875-2500-3750 (Fig. 1).
Per le versioni Sydney 3 tavola calda e bagno maria (TCBM - TCPW), pesce, pane, pasticceria e
BT sono previsti manuali specifici.
3. Norme e certificazioni, dichiarazione di conformità
Tutti i modelli di mobili refrigerati descritti in questo manuale d'uso della serie:
Sydney 3 rispondono ai requisiti essenziali di sicurezza, salute e protezione
richiesti dalle seguenti direttive e leggi europee:
Direttiva
Macchine 2006/42 CE
Compatibilità Elettromagnetica 2004/108/
CE
Bassa Tensione 2006/95/CE
Direttiva RoHs 2011/65/CE
(restrizione dell'uso di determinate
sostanze pericolose nelle apparecchia-
ture elettriche ed elettroniche)
Regolamento Europeo
EC-1935/2004
(sui materiali destinati a venire a contatto
con la merce)
05060057 01 28/08/2015
Sydney 3 VCA-VCB-SELF-H125-H150
Norme armonizzate applicate
EN ISO 14121; EN ISO 12100-1; EN ISO 12100-2; EN
378-2; EN 378-3; EN 378-4; EN 60079-10-1
EN 61000-3-2; EN 61000-3-12; EN 55014-1; EN 55014-2
EN 60335-1; EN 60335-2-89/A2
EN 50581
EN 1672-2
Italiano
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