Guide de l'opérateur:
1. Déballage
2. Utilisation de la vitrine
3. Montage de la vitrine bombée de protection en verre
I
4. Nettoyage de la cuve interne
5. Nettoyage de la vitrine bombée et nettoyage externe
UK
6. Le couvercle rabattable
7. Entretoises latérales et barre de soutien des bacs
D
8. Branchement au réseau électrique
9. Réglage
E
10. Contrôle du fonctionnement régulier
F
AVERTISSEMENTS
!
Il est très important que ce manuel de mode d'emploi soit bien rangé pour de futures
NL
consultations mais aussi pour des raisons de sécurité.
cet appareil. Ne pas laisser des enfants toucher les commandes ou jouer avec l'appareil. . Il est interdit
P
d'altérer ou de modifier les caractéristiques de l'appareil. . Les travaux électriques nécessaires pour
l'installation de l'appareillage doivent être exécutés par un électricien qualifié ou par une personne
S
compétente. . Ne jamais essayer de réparer l'appareil tout seuls. Des réparations effectuées par des
personnes inexpérimentées peuvent provoquer de graves dommages. . L'assistance à cet appareil doit
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être effectué par un Centre de Service Après-Vente autorisé. Utiliser seulement des pièces de rechange
originales. . L'appareillage n'est pas adapté pour la conservation de denrées non alimentaires. . Le
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Constructeur décline toute responsabilité au cas où les normes en faveur de la prévention des accidents
FIN
de travail, n'étaient pas respectées. En outre, il se réserve le droit d'apporter toutes les modifications
qu'il jugera utiles, sans aucun préavis.
B
9
. N'installè pas l'appareil près soucer de chaleur comme radiateurs, calorifères etc.
grilles de ventilation du groupe compresseur loin de murs au moins 30cm.
GR
produits exposés ne doivent pas dépasser du périmètre des étagères ou des grilles.
constater une formation anormale de givre sur l'évaporateur, provoqué par l'humidité de l'air ou par les
CZ
produits à réfrigérer, nous vous conseillons de fermer le compresseur et de disposer la marchandise
dans un récipient réfrigéré à la même température pour toute la durée nécessaire au dégivrage ; si vous
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laissez l'appareil dans ces conditions, le compresseur fonctionnera en continu, ce qui aura pour
conséquence une consommation inutile de courant électrique et un faible rendement de l'appareil.
l'appareil reste inutilisée et donc arrêtée, il est indispensable de laisser une ouverture de porte d'un
LV
minimum de 10 cm.
LT
H
1. DÉBALLAGE
EMBALLAGE DANS DES BOÎTES EN CARTON 1a.
M
dégager le carton vers le haut.
de bois en faisant attention aux clous. . Enfiler les fourches de l'élévateur entre la vitrine et la palette ou
PL
la caisse.
3.
horizontal.
6.
SK
de l'emballage selon leur composition, afin d'en faciliter l'élimination (voir illustration 1).
2. UTILISATION DE LA VITRINE
SLO
1.
Les vitrines Carisma sont destinées à une utilisation artisanale et industrielle. Les vitrines pour crème
glacée ont été conçues pour maintenir la température des glaces et non pas pour l'abaisser, raison pour
laquelle la crème glacée devra être introduite dans la vitrine uniquement après avoir été refroidie, c'est-à-
dire ramenée à sa température de conservation.
glacée. Un système de réfrigération est branché dans la partie inférieure de la vitrine ; il crée de l'air froid
à
« température contrôlée »
d'exposition.
Endroit fermé - Température minimale de 16°C - Température maximale de 30°C - Humidité relative de
55% - Éclairage 100 lx (valeur qui change d'une nation à l'autre) - Absence de substances gazeuses
susceptibles d'exploser (voir illustration 2).
3. MONTAGE DE LA VITRINE BOMBÉE DE PROTECTION EN VERRE
1.
Déballer les vitres se trouvant à l'intérieur de la cuve.
vis prévues à cet effet qu'il faudra bien serrer.
attentivement les figures pour le montage des autres vitres (voir illustration 3).
4. NETTOYAGE DE LA CUVE INTERNE
Nettoyer la cuve uniquement à l'aide d'une éponge douce et de détergents neutres.
1.
feuille de protection de la lampe fluorescente en évitant l'utilisation de produits contenant de l'alcool ou
d'autres solvants. N'utiliser qu'une éponge souple humidifiée.
propre.
Guide de l'opérateur
4
8
EMBALLAGE DANS DES CAISSES EN BOIS 1b.
Soulever la vitrine.
4.
Éliminer la palette ou la caisse.
S'assurer de n'avoir rien laissé dans l'emballage avant de le jeter.
qu'il dirige, à travers des conduits prévus à cet effet, au niveau de la cuve
3.
La pièce où sera installée la vitrine devra présenter les caractéristiques suivantes -
11. Nettoyage interne
12. Remplacement des lampes internes
Manuel du préposé à l'entretien (Pag.49):
1. Nettoyage du condenseur
2. Schema electrique, schema installation de
refrigeration
1
.
Seuls des adultes devront faire fonctionner
3
. Eviter d'exposer l'appareil directèment aux rayons du soleil.
Enlever les bandes qui cerclent l'emballage et
2
2.
Un récipient d'exposition contient les bacs à crème
2.
Monter la vitre latérale en la fixant à l'aide des
3.
Répéter l'opération de l'autre côté.
3.
12
2
5
10
. Mantenir les
11
. Rappelez-vous que les
12
. Si vous deviez
Déclouer les planches
5.
Poser la vitrine sur un plan nivelé
7.
Séparer les matières
4.
Suivre
Nettoyer la
2.
Essuyer à l'aide d'un chiffon mœlleux et
7
13
. Si
: