Legumes, cogumelos, panados ou
em massa de cerveja, tempura
Bolos pequenos, p. ex., bolas de
Berlim, fruta em massa de cerveja
* Cozedura contínua sem tampa
** Sem tampa
*** Virar várias vezes
XSistema electrónico de
início forte de cozedura
O sistema eletrónico de início forte de cozedura
S i s t e m a e l e c t r ó n i c o d e i n í c i o f o r t e d e c o z e d u r a
aquece a zona de cozinhar e depois reduz para a
potência de continuação de cozedura por si
selecionada.
O tempo que a zona de cozinhar está a aquecer
depende da potência de continuação de cozedura
regulada.
Regular o sistema eletrónico de início forte
de cozedura
O sistema eletrónico de início forte de cozedura só
pode ser ativado nos primeiros 30 segundos após a
zona de cozinhar ter sido ligada:
Regule a potência de continuação de cozedura
1.
desejada da zona de cozinhar.
Toque no símbolo
r
2.
Selecione a zona de cozinhar.
3.
O sistema eletrónico de início forte de cozedura está
ativado. No visor piscam alternadamente a potência de
continuação de cozedura e
Após a cozedura inicial acende-se apenas a potência
de continuação de cozedura no visor.
Tabela com tempo de cozedura para o
sistema eletrónico de início forte de
cozedura
Na tabela seguinte poderá ver os pratos para os quais
a utilização do sistema eletrónico de início forte de
cozedura é adequada.
As quantidades mais pequenas indicadas referem-se
às zonas de cozinhar mais pequenas, as quantidades
maiores às zonas de cozinhar maiores. Os valores
indicados são valores de referência.
Mexa os alimentos líquidos espessos de vez em
quando.
Potência de
Tempo de con-
continuação
tinuação de
de cozedura
cozedura em
minutos
5-6
-
4-5
-
.
.
'
Sistema electrónico de início forte de cozedura
Prato com o sistema ele-
Quantida-
trónico de início forte de
de
cozedura
Aquecer
Caldo
500 ml-1 l
Sopas grossas
500 ml-1 l
Leite**
200-400 ml A 1-2
Aquecer e manter quente
Guisado (p. ex., guisado de
400-800 g
lentilhas)
Descongelar e aquecer
Espinafres ultracongela-
300-600 g
dos
Carne de vaca estufada
500 g-1 kg
ultracongelada
Cozer em lume brando
Peixe
300-600 g
Cozer
Arroz (com o dobro da
125-250 g
quantidade de água)
Batatas cozidas, com pele,
750 g-1,5
em 1-3 chávenas de água
kg
Batatas cozidas, em 1-3
750 g-1,5
chávenas de água
kg
Legumes, em 1-3 cháve-
500 g-1 kg
nas de água
Legumes ultracongelados,
500 g-1 kg
em 1-3 chávenas de água
Estufar
Rolinhos de carne
4 unidades
Carne estufada
1kg
Assar**
Escalopes, simples ou
1-2 unida-
panados
des
Costeleta, simples ou
1-2 unida-
panada
des
Bife (3 cm de espessura)
1-2 unida-
des
Peixe e filete de peixe
1-2 unida-
panado
des
Peixe e filete de peixe,
200-300 g
panado e ultracongelado,
p. ex., barrinhas de peixe
Crepes
* Cozedura contínua sem tampa
** Sem tampa
pt
Posição
Tempo to-
de aqueci-
tal de coze-
mento
dura em
minutos
A 7-8
4-7 min.
A 2-3
3-6 min.
4-7 min.
A 1-2
-
A 2.5-3.5
10-20 min.
A 2.5-3.5
20-30 min.
A 4-5*
20-25 min.
A 2-3
20-25 min.
A 4-5
30-40 min.
A 4-5
20-30 min.
A 2.5-3.5
15-20 min.
A 4.5-5.5
15-20 min.
A 4-5
50-60 min.
A 4-5
80-100 min.
A 6-7
8-12 min.
A 6-7
8-12 min.
A 7-8
8-12 min.
A 6-7
8-12 min.
A 6-7
8-12 min.
A 6-7
fritura contí-
nua
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