Pulizia; Manutenzione - Lacor 69125 Instrucciones De Uso Y Mantenimiento

4.- Prima del primo utilizzo della macchina e prima di collegarla alla corrente, pulire accuratamente
la lama e tutte le parti che possono entrare in contatto con l'alimenti.
5.- Assicurarsi che la presa di tensione coincida con le specifiche di tensione e frequenza della
macchina.
6.- Accendere la macchina e lasciarla girare per un tempo pari a 2-3 minuti prima del primo
utilizzo. Prima del primo utilizzo, verificare che la macchina stia girando correttamente.
7.- Quando la potenza è attiva, si accende una luce nell'interruttore.
8.- Regolare lo spessore da tagliare, ruotando la maniglia di regolazione in senso antiorario.
Ruotare in senso orario per tornare alla situazione iniziale (0). Assicurarsi che la piastra, nella
sua posizione massima, tocchi la testa della vite.
9.- Spingere il carrello all'indietro e in avanti sulla lama con un movimento continuo, utilizzando lo
spingitore e il supporto a mano
10.- Dopo aver tagliato la quantità desiderata, collocare la maniglia di regolazione nella
posizioneoriginale (0).
11.- Ora è possibile ritirare il prodotto tagliato.
1.- Spegnere sempre e scollegare dalla corrente la macchina prima della pulizia, e assicurarsi che
il pomo di regolazione sia impostato sulla posizione 0 per evitare tagli nelle mani.
2.- Non utilizzare mai prodotti chimici o abrasivi. Non utilizzare una spazzola o altri utensili che
possano danneggiare le diverse parti e superfici del tagliatore.
3.- Usare un panno umido con detersivo per la pulizia e, successivamente, asciugarla. Assicurarsi
che la pulizia della macchina sia eseguita ogni giorno.
4.- Ritirare la protezione della lama quando si esegue la pulizia della macchina, pulire anche il
carrello.
5.- Avvertenze durante la pulizia della lama;
a- Utilizzare guanti di sicurezza durante la pulizia
b- Non toccare il bordo della lama
c- E' un'operazione pericolosa, da eseguire con cautela e accuratezza.
6.- Dopo la pulizia, mettere la macchina in funzione a vuoto per 5 minuti.
ATTENZIONE:
7.-
1.- Prevenire l'ossidazione della lama.
a- Pulire e asciugare la lama dopo ogni cambio o giornata di lavoro.
b- Affilare la lama ogni giorno per evitare l'ossidazione.
c- Inumidire con una piccola quantità di olio da cucina il bordo della lama.
2.- Guida di lubrificazione;
a- Spingere il carrello verso un'estremità, e rimuovere il grasso sporco dalle guide
con un panno asciutto.
b- Inumidire la superficie della guida con lubrificante. Spalmarlo bene e lubrificare.
c- E' preferibile lubrificare le guide ogni settimana.
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PULIZIA

Non collocare la macchina direttamente in un contenitore con acqua.
La macchina non può essere immersa in acqua.

MANUTENZIONE