3- Lubricación del eje del empujador:
a- Limpie primero el eje con un paño seco.
b- Sitúe el lubricante sobre ambas guías, y mueva el empujador arriba y abajo para que
éste se extienda y el empujador funcione correctamente.
c.- Lo mejor es lubricar el eje todos los días.
4.- Lubricación del afilador:
a- Limpie el eje del afilador antes del afilado de la cuchilla.
b- Ponga lubricante en ambas partes del eje.
c- Gire y mueva el eje hasta que este se mueva correctamente.
5.- Posición del cabezal de lubricación:
a- Coloque el pomo de graduación en la posición máxima girándolo en sentido
antihorario.
b- Limpie el cabezal de lubricación e introduzca una pequeña cantidad de aceite.
c- Gire el pomo de graduación hasta su posición inicial (0).
d- Lo mejor es lubricar todas las semanas, no emplee mucho lubricante.
1.- Deberá afilar la cuchilla cuando el espesor de corte no sea el correcto o si el corte no es continuo.
2.- Limpie el borde de la cuchilla antes de su afilado.
3.- Saque el afilador tirando hacia arriba y lubrique los ejes del mismo para que gire correctamente.
4.- Gire el afilador 180º, colóquelo en su posición, pulse los botones de afilado con los dedos.
5.- Asegúrese que las superficies de las piedras, en reposo, se encuentran próximas al borde de
la cuchilla. Si no es así, ajuste la distancia.
6.- Encienda la máquina y afile la cuchilla durante 10-15 segundos. Pare la máquina y mire si la
cuchilla está bien afilada. De lo contrario, repita el proceso las veces necesarias.
7.- Pulse la piedra de la izquierda y asegúrese que la superficie de la piedra, en descanso, se
encuentra próxima al borde de la cuchilla. Luego pulse la piedra durante 3 segundos para
eliminar las rebabas.
8.- Extraiga el afilador y colóquelo en su posición original cuando termine.
9.- Mantenga siempre las piedras limpias, funcionan mejor.
10.- Para evitar posibles daños en los ojos, ocasionados por el polvo durante el afilado de la
cuchilla, emplee unas gafas de protección adecuadas.
AFILADO DE LA CUCHILLA
11