REMARQUE : Évitez de l'ouvrir au moins pendant 1 minute. L'ouverture trop tôt provoque
la fente des gaufres non cuites, ce qui complique leur retrait.
• Faites cuire pendant environ 3 à 6 minutes. L'indicateur lumineux vert s'éteint à nouveau.
Les gaufres doivent être cuites en fonction du réglage de commande de température
choisi. Si vous les voulez plus sombres, fermez le couvercle et poursuivez la cuisson
jusqu'à l'obtention de la couleur souhaitée.
• Une fois les gaufres cuites, sortez-les soigneusement de l'appareil à l'aide d'un ustensile
non métallique. Ne touchez jamais la plaque de cuisson avec des objets coupants, pointus
ou en métal. Ils peuvent endommager la surface antiadhésive.
• À cet instant, si vous voulez faire cuire d'autres gaufres, vous n'avez plus besoin de
fermer l'appareil pour qu'il se préchauffe à nouveau. Vous pouvez directement verser
la pâte pour remplir la plaque de cuisson inférieure afin de cuire d'autres gaufres.
• Une fois la cuisson terminée, débranchez la fiche de la prise murale et laissez le
gaufrier ouvert pour qu'il refroidisse.
CONSEILS PRATIQUES
• Évitez de trop mélanger la pâte, sinon les gaufres deviendront dures. Remuez la pâte
jusqu'à ce que les grosses boules des ingrédients secs disparaissent.
• La quantité optimale de pâte nécessaire pour faire une gaufre de bonne forme, sans
débordement, varie en fonction du type de pâte de gaufres. Verser la pâte à l'aide d'une
tasse vous aide à mesurer la quantité de pâte à utiliser chaque fois. Remplissez la grille
inférieure de l'appareil avec une quantité de pâte suffisante pour couvrir les surfaces
supérieures de la grille, environ ? à 1 tasse.
• Par souci d'uniformité, étalez les pâtes épaisses vers le bord extérieur de la grille à
l'aide d'une spatule en caoutchouc résistant à la chaleur ou d'autres ustensiles non
métalliques, avant de fermer le couvercle.
• Pour qu'elles demeurent croustillantes, laissez les gaufres cuites refroidir sur une
étagère grillagée pour éviter que la vapeur s'accumule en dessous.
• Lorsque vous servez plusieurs gaufres à la fois, gardez-les chaudes et croustillantes
en les plaçant sur une grille dans un four préchauffé à 200 °F jusqu'à ce qu'elles soient
servies.
• Vous pouvez réchauffer et rendre à nouveau croustillant les gaufres déjà froides en
les remettant dans le gaufrier chaud. Réglez la commande de température de l'appareil
à un niveau bas. Posez les gaufres sur la grille de sorte que les fentes correspondent,
fermez le couvercle et chauffez pendant 1 à 2 minutes, tout en veillant à ce qu'elles ne
brûlent pas.
• Les gaufres cuites peuvent bien se congeler. Rafraichissez-les complètement sur une
étagère grillagée. Conservez-les dans un sac de congélation en ou dans récipient couvert,
en prenant soin de séparer les gaufres des papiers sulfurisés. Réchauffez les gaufres
congelées dans un four grille-pain, un four ou un grille-pain jusqu'à ce qu'elles chauffent
et deviennent croustillantes.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
• Débranchez toujours le gaufrier et laissez-le refroidir avant de le nettoyer. Il n'est pas
nécessaire de le démonter pour le faire. Ne le plongez jamais dans de l'eau et ne le lavez
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