Tablas De Descongelación - IKEA Varma Manual Del Usuario

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Tablas de descongelación
Los alimentos congelados en bolsas de plástico,
film transparente o embalajes de cartón
pueden ser colocados directamente en el horno
siempre que el embalaje no tenga piezas
metálicas (p. ej. alambres para cerrar bolsas).
La forma del embalaje influye en el tiempo
de descongelación. Los paquetes planos se
descongelan antes que los altos.
Separe las porciones a medida que vayan
descongelándose. Los trozos sueltos se
descongelan con más facilidad.
Si se da el caso, proteja las partes del alimento
que empiecen a calentarse, (por ejemplo, los
extremos de los muslos y alitas de pollo) con
láminas pequeñas de papel de aluminio.
Tipo de alimento Cantidad
Asado
Carne picada
Chuletas, costillas,
filetes
Pollo
(entero)
Pollo
(filetes o trozos)
Pescado (entero)
Pescado
(lomos o filetes)
Barra de pan
4 piezas
Bollos
(150-200 g)
Frutas y bayas
Nivel de
potencia
800 g
1000 g
500 g
500 g
1200 g
500 g
Desconge-
lación
(160 W)
600 g
400 g
500 g
200 g
Dé la vuelta a las porciones grandes a la mitad
del proceso de descongelación.
Los alimentos hervidos, los caldos y las
salsas para carne, se descongelan mejor
si se remueven durante el proceso de
descongelación.
A la hora de descongelar alimentos, es mejor
dejarlos ligeramente congelados y permitir que
el proceso finalice durante el tiempo de reposo.
El tiempo de reposo posterior a la
descongelación siempre mejora los resultados,
ya que permite que la temperatura se
distribuya de manera uniforme por todo el
alimento.
Tiempo Tiempo de
reposo
20-22 min. 10-15 min. Gire a mitad de la descongelación.
8-10 min. 5 min.
7-9 min. 5-10 min. Gire a mitad de la descongelación.
25 min. 10-15 min. Gire a mitad de la descongelación.
7-9 min. 5-10 min.
8-10 min. 5-10 min.
6 - 7 min. 5 min.
4-6 min. 5 min.
1 / -2 min. 2-3 min.
1
2
2-3 min. 2-3 min.
Consejos
Gire a mitad de la descongelación.
Separe las piezas descongeladas.
Gire/separe a mitad de la
descongelación. Proteja las puntas
de las alas con papel de aluminio
para evitar que se recalienten.
Gire a mitad de la descongelación
y recubra la cola con papel de
aluminio para evitar que se
recaliente.
Gire a mitad de la descongelación.
Separe las piezas descongeladas
Gire a mitad de la descongelación.
Coloque en círculo.
Separe durante la descongelación
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